３月７日

　あまり遠くまで行けないので、池袋メトロポリタン口から近い「大勝軒七福」にしま

した。

　まずはビールに餃子で一杯！

　１２日ぶりに飲んだ昨日より、今日の方が美味しい感じ？　体が慣れてきたかな？

　本当はここは「もりそば（つけ麺）」が一番美味しいのですが、今日は熱々のラーメ

ンが食べたかったので、まだ食べたことのない「チャーシューめん」にしてみました。


　＜食べたもの＞

　　 「チャーシューめん」９６０円


　＜麺＞

　　「　中　太　」

　　ツルツルしたストレートの美味しい麺です。

　　今日は普通盛り（３００ｇ）にしました。

　　中盛り４５０ｇ値段同額もありますが、つけ麺ならともかく、ラーメンで食べると

　　普通盛りでも十分お腹満腹です。


　＜汁＞

　　「動物＋魚介」

　　トロミのある汁で、最初に魚介の香りがして、動物＆生姜の味がします。

　　コクもそれなりに感じるのですが、何かちょっとバランスが良くないのかな。

　　でも美味しいんですけどね。

　　　　　　　　　
　＜具＞

　　チャーシュー３.５枚、メンマ、ゆで卵半分、海苔少々、ネギ、ナルト
　　　　　　　　　
　　チャーシューは厚切りでデカイです。

　　脂身は少なくジューシーさは無いですが、意外に柔らかい。

　　個人的には、もう少し甘みがあると美味しいのですが。

　　定番の味の付いていない茹で卵、これが好きなんです！

　　　　　　　　　
　＜トッピング＞　

　　なし。


　＜感想＞

　　たまにはこちらで「チャーシューめん」も美味しいです。

　　東池袋大勝軒本店は食べたことが無いですが、こちらの店は味の伝統を忠実に守り

　　つつ、少しづつ進化している気がします。