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豚骨醤油 734円。スープはかなりしょっぱいが、後に残らずスーっと消える。かなり多くの油的なものを使っているようなので、その効果だろうか。ややザラつき気味。麺はスタンダードなやや太の若干平麺気味な麺。普通に美味しく頂ける。具はほうれん草に海苔3枚、薄いチャーシュー2枚にネギ。ほうれん草はみずみずしく、繊維がしっかり採れそうなもの。良し悪しは人によりけりか。チャーシューは薄いが美味い肉。しょっぱい刺激が胃に来るので、スープを飲むのはやや厳しめか。26+10+10+10+10
深き者
チャーチル・クロコダイル
NAS
豚骨醤油 734円。
スープはかなりしょっぱいが、後に残らずスーっと消える。かなり多くの油的なものを使っているようなので、その効果だろうか。ややザラつき気味。
麺はスタンダードなやや太の若干平麺気味な麺。普通に美味しく頂ける。
具はほうれん草に海苔3枚、薄いチャーシュー2枚にネギ。ほうれん草はみずみずしく、繊維がしっかり採れそうなもの。良し悪しは人によりけりか。チャーシューは薄いが美味い肉。
しょっぱい刺激が胃に来るので、スープを飲むのはやや厳しめか。
26+10+10+10+10