たく☆
ゆう。
ラーメンマンダム
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コメント
こんばんわ～
和風からのカレー風の味変は良さそうですね。
そして飯＋チーズ、たまらないです～ｖ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年3月15日 18:27こんばんはー
和え、結構流行ってますね～～
これはカレーにもなって良いですね
〆も良さそうですね＾＾
キング | 2015年3月15日 18:37こんばんは～
こちもまた美味しそうです。
ガラマサで味変も楽しめていいですよ。
ライスチーズは鉄板でしょうな！
らーめんじじぃ | 2015年3月15日 18:45こんばんは！
コチラでもガラムマサラやチーズなんてアイテムが提供されるんですね。
和食なイメージがあったコチラですが最近はイメチェンですね。
これは食べてみたいです(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年3月15日 19:19こんばんは^ ^
田家さんらしい和風なまぜそばかと思いきやガラムマサラですか〜（≧∇≦）
これは御飯頼みますね^ ^
ヒデ | 2015年3月15日 19:32こんばんみ～♪
ごきげんな・・
いや、たく☆殿を待ってたかのような、たく☆上アイテムですね♪
カレー風味で追いチーズ
まんまとハメられましたなっww
ももたろう | 2015年3月15日 20:46どもです。
浅利が効いてるのは好みですが、更にカレーへの味変も良さそうです。
限定メニューに積極的で嬉しくなりますね。
私は行けないけどw
ピップ | 2015年3月15日 21:02こんばんわ～
浅利のむき身が10個も入っているんですか！！
コレっ、食べたいなぁ・・・ｗ
出来ればビールも一緒に。
と、いつも考えちゃうから場所柄なかなか行けないんでんすよねｗｗ
バスの運転手 | 2015年3月15日 21:44こんばんは〜〜
田家さん、やりますね〜
自分なら、ガラムマサラ多めですね。
これはいつまでなんでしょう？ ダメなら次狙います！
NORTH | 2015年3月15日 22:36どうも～
ガラムマサラで味変とは…。
カレー好きにはもってこいですなｗ
色々面白そうな和えそばだこと。
corey（活動終了） | 2015年3月15日 23:24こんばんは。
トッピングの具材も味変で計算されているとは！
流石ですな^_^
子熊 f^_^; | 2015年3月16日 00:50おはようございます！
和だしのラーメンから和カレー変ですかーっ！
正にたく☆さんの為にあるような味変マジックですね〜っ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月16日 07:05おはようございまーす。
アサリ主張の和風なまぜそば..イイですね！
味変アイテムのガラムマサラでカレーに変身も良さげですよ。
よっしーＲ | 2015年3月16日 08:16お久しぶりです
浅利って田家さんらしい食材のチョイスですね♪
カレーへの味変は気になります
レチコフ | 2015年3月16日 08:48こんにちわー♪
カレー粉じゃなくてマサラっていうのがなんだかニクいです！一度…と思うのですが、なんだかなかなかなかなか遠くて(´Д` )お腹すきました……
koえび | 2015年3月16日 09:17ども～
和風でガラムマサラでチーズでごはん？
この組み合わせはヤバいでしょ（笑）
食べたいなぁ～
鯛祭りも！
一日三食ラーメン | 2015年3月16日 15:53
新しい限定が始まったとの事ですからねぇ～。
13時ちょい過ぎに到着すると先客は16名です。
ちなみに後客は12名でした。。
着席しメニューを確認すると【春季限定】の記載がありますよ！
“和えそば”ですって♪
もちろんソレをお願いして配膳を待ちます。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
『コチラもお好みでどうぞ～』との事で、ガラムマサラが一緒に提供されましたよ。
では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
熱々でモッチリとしてますよ。
タレは多めに入ってますね。
『浅利・鰹・秋刀魚のダシの和仕立て』との事です。
柔らかな醤油感と魚介系の旨味により、かなり和風な味わいになってますね。
浅利の主張が思いのほか強く、個人的には好印象でしたよ。
具材は、豚チャー・鶏チャー・浅利のむき身・メンマ・刻みタマネギ・三つ葉・鰹節・海苔です。
チャーシューは両方とも低温タイプで、シットリ柔らかな仕上がり。
浅利のむき身は10粒ほど入ってましたね。
メンマは短冊状でコリ感は控えめ。
三つ葉・鰹節・海苔の風味で、更に和風感がアップしましたよ。
中盤から別で提供されたガラムマサラを投入してみれば、
ガラッと印象が変わりますよ！
和風カレーってな味わいになりましたね～。
『和仕立て』なのに、有料のトッピングで“チーズ”ってのがあったので、
なんか不思議に思ってたンですが、コレで解決しましたわｗ
固形物を完食後、追加で“ミニ追い飯”と“チーズ”をお願いすると、
ご飯とチーズが各々別の容器で提供されますよ。（写真はチーズをご飯に載っけてます。）
丼にご飯とチーズをブチ込み、マゼマゼしちゃいます♪
当然ですが、旨いですわ。
ただ、、残ったタレに温かさがないので、
チーズがあまり溶けないンですよｗ
最初から少しバーナーで炙ってあったりするとイイかもしれませんね。
美味しかったです。
魚介の効いた優しい和えそばでしたね♪
3月21日（土）からは『2015春の鯛祭り』が開催されるそうですので、
こりゃまた来なきゃイケませんなｗ
ご馳走さまでした。