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昨日、オープンのこちらに本日、初訪ですワンコインサービス期間中ということで19時訪問では売り切れだろうと半ば諦め気分でお伺いしたところ、まだやっていた上に、自分が入店後に外待ちが10名程度出ておりラッキーでしたオープン記念期間にしては珍しく、フルメニューで営業されていました辛つけめんにも惹かれましたが、新宿店の限定煮干も未食だったので、まずは表題をチョイスです待つこと7，8分で配膳、低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ナルト、ネギなどがトッピングスープは泥褐色の濃厚な動物系＋煮干、苦みや酸味も全て受け入れるスープにカネジンの中太麺がよく合います同じ中野南口で、煮干をウリにしているさいころがマイルドバランス系だとすれば、こちらはハードバランス、といった感じもちろん最近の濃厚煮干の部類ではあるのですが、中央線でこの味が楽しめるようになったのは嬉しい限りです
三日月
千年
続、呼塚の男
みゃーび
三千大千世界毘盧遮那
みっくす
昨日、オープンのこちらに本日、初訪です
ワンコインサービス期間中ということで19時訪問では売り切れだろうと半ば諦め気分でお伺いしたところ、まだやっていた上に、自分が入店後に外待ちが10名程度出ておりラッキーでした
オープン記念期間にしては珍しく、フルメニューで営業されていました
辛つけめんにも惹かれましたが、新宿店の限定煮干も未食だったので、まずは表題をチョイスです
待つこと7，8分で配膳、低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ナルト、ネギなどがトッピング
スープは泥褐色の濃厚な動物系＋煮干、苦みや酸味も全て受け入れるスープにカネジンの中太麺がよく合います
同じ中野南口で、煮干をウリにしているさいころがマイルドバランス系だとすれば、こちらはハードバランス、といった感じ
もちろん最近の濃厚煮干の部類ではあるのですが、中央線でこの味が楽しめるようになったのは嬉しい限りです