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76点
陳麻婆麺[ラーメン/その他]
はつがい麻婆豆腐店（埼玉県朝霞市）LIE LIE LIE

「陳麻婆麺」@はつがい麻婆豆腐店の写真3月9日　夜　ほぼ満席と盛況です

シビアはかなり強めで存在感絶大！で良い感じ、反面しびれに食われてしまい辛さ薄っぺらいものに思えてしまいました、そのため味もやや単調に思えてしまいます、バランス難しいです
麺は中太もの麻婆に全く負けてないがスープにあまり絡みつかず残念
豆腐はぐずぐずでなくしっかりしたもの

別店舗も出来そうです、楽しめました、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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