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今日も午後時間があったので久しぶりに上石神井の方で買い物。ついでなのでどこかで食べていこうと中途半端な時間でもやっているところを幾つか事前にピックアップ。そういえば最近家系を食べていないなあということで少し足を伸ばしてこちらのお店に初訪問。4時の入店で先客は1名。どれにしようか悩んだあげく人気メニューだという黒らーめん(700円)に味付玉子(100円)にしてみました。気のせいかここのお冷はやけに美味しいw。黒というのはマー油のことなんですね。スープは思っていたよりあっさりめ。家系を食べるとちょっとくどく感じる(鶏脂でしょうか)ことが多いのですがこれはそんなでもないですね。マー油もそんなに主張し過ぎずわりと調和していて良い感じです。麺はちょっと角ばっているというかほんのわずかに平打ちっぽい麺。コシがあってスープの絡みも良好で悪く無いです。具もけっこういっぱい入ってますね。チャーシューはトロける系でなかなか美味しいし、他にメンマとホウレン草、海苔も3枚も入っていて量も充分。味玉もオーソドックスな味付でしたが申し分無しでした。自分はそんなに家系は得意ではないのですがすごく食べやすかったです。ただ逆に家系を食べなれている人には少し物足りないかもしれませんね。あと、こちらは家系にしては珍しくご主人がすごく人のよさそうな人で(失礼w)実際すごく丁寧だったのでちょっと意外に思いつつももちろん好印象でした。また家系を食べたくなった時の候補に入れても良いお店ですね。ご馳走様でした。
黒というのはマー油のことなんですね。スープは思っていたよりあっさりめ。家系を食べるとちょっとくどく感じる(鶏脂でしょうか)ことが多いのですがこれはそんなでもないですね。マー油もそんなに主張し過ぎずわりと調和していて良い感じです。麺はちょっと角ばっているというかほんのわずかに平打ちっぽい麺。コシがあってスープの絡みも良好で悪く無いです。具もけっこういっぱい入ってますね。チャーシューはトロける系でなかなか美味しいし、他にメンマとホウレン草、海苔も3枚も入っていて量も充分。味玉もオーソドックスな味付でしたが申し分無しでした。
自分はそんなに家系は得意ではないのですがすごく食べやすかったです。ただ逆に家系を食べなれている人には少し物足りないかもしれませんね。あと、こちらは家系にしては珍しくご主人がすごく人のよさそうな人で(失礼w)実際すごく丁寧だったのでちょっと意外に思いつつももちろん好印象でした。
また家系を食べたくなった時の候補に入れても良いお店ですね。
ご馳走様でした。