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OPEN2日目。想像してた凄まじい行列ではなく、待ち約20。まずまずの回転で40分で着席。店主、助手に指示しながら捌いている。野菜は多摩二郎にしては控えめだが、十分な盛り。麺は細い。固めオーダーでも少し柔らかめ。まだ慣れてない？スープは乳化してないタイプ。固形は少ないが脂はたっぷり。豚は加水してる？ブリブリの固めのものが2枚。麺もスープも正統派二郎。開店してすぐは初めて。徐々に個性が発揮されていくのか。平日の昼営業は歓迎。
けＮぢ
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
OPEN2日目。
想像してた凄まじい行列ではなく、待ち約20。
まずまずの回転で40分で着席。
店主、助手に指示しながら捌いている。
野菜は多摩二郎にしては控えめだが、十分な盛り。
麺は細い。
固めオーダーでも少し柔らかめ。
まだ慣れてない？
スープは乳化してないタイプ。
固形は少ないが脂はたっぷり。
豚は加水してる？
ブリブリの固めのものが2枚。
麺もスープも正統派二郎。
開店してすぐは初めて。
徐々に個性が発揮されていくのか。
平日の昼営業は歓迎。