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「醤油ラーメン大盛り+チャーシュー1050円」@横浜家系 ぱるぷん亭の写真21日土曜日の11時53分に訪問しました。満席でしたが、券売機前で迷っているうちに席が空きました。56分にオーダーしました。メガネさんのオペで、ニンニク増し増ししたかったのですが、忙しそうだったので一杯で遠慮しました。

06分に着丼しました。トッピングはほうれん草、チャーシュー4枚、海苔3枚でした。

麺は角が立ったストレート麺で、ワシワシした食べ応えがナイスでした。

スープはいつものクリーミーでしたが、今日はカエシが結構立ってましたね。日によって多少ブレがあるのも家系らしくていいんじゃないでしょうか。

チャーシューは薄めでしたが、味染み良かったです。

17分に完食しました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは!
定点観測でしょうか、、
美味しそうです
機会を作り行きたいです。

eddie | 2015年3月24日 20:48

こんばんは〜

結構ボリューミーですね〜
ニンニク増し出来なくても満足だったようですね。

NORTH | 2015年3月24日 20:53

こんばんは。

こちら、すっかりお気に入りのお店になりましたね⁈
レビューの端々にこの店への愛がかんじられますよ^_^

子熊 f^_^; | 2015年3月24日 21:15

こんばんわ~

家系が続いたなぁ・・・
って思ったらお気に入りのお店ですね~!
なんだか自分も家系が食べたくなりましたよw(笑)

バスの運転手 | 2015年3月24日 21:27

eddieさん、こんばんは。

便利なのでつい行ってしまいます。
定点観測するお店があってもいいですよね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月24日 22:10

North Coastさん、こんばんは。

職場若手の話によると、スープの味が壊れるから出来ればニンニクは
入れて欲しくないんだそうで、だから頼まないと出てこないんだそうです。
その若手は毎回訪問するたびに「ニンニクもっともらえますか」と繰り返して
いるうちについにもらえるようになったそうです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月24日 22:12

子熊さん、こんばんは。

回数行っている愛着がわいてくるようです。
これで顔でも覚えてもらえるともっと愛着がわくんですが。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月24日 22:13

バスさん、こんばんは。

通いやすさもあってすっかり定点観測になりましたね。
これからも行くと思います。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月24日 22:14

毎度です~

しっかりローテーションのお店ですね。
チャーシューが美味しそうです。

としくん | 2015年3月25日 07:46

おはようございます!

やっぱり本場の家系は美味しそうですね!
チャーシューがびっしりでボリュームもありそうです!
麺リフトもいいっすね!
僕も良くやりますw

麺’s | 2015年3月25日 08:33

としくんさん、おはようございます。

定点観測はこれからも続くと思います。
チャーシューは悪くなかったんですが、
+250円をどう見るかですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月25日 09:16

麺'sさん、おはようございます。

麺リフトを撮り始めて見たら、麺のイメージがかなり伝わりそうなので、
忘れなければ撮ってます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月25日 09:17

ども~
最近、地元で家系を食べる機会が急増しています。
飲んだ〆なのですが・・・(笑)
本場で食べた方がイイですよねぇ~

一日三食ラーメン | 2015年3月25日 11:29

どもですー。
ついつい家系って食べたくなるんですよね。
柏の王道家に久々に行こうかと・・・思ってしまうんですよね~~。

なんばさん | 2015年3月25日 16:13

こんばんは。家系なのにニンニクコールがあるんですか??惹かれます!!

rei | 2015年3月26日 19:00

三食さん、ご無沙汰です。

横浜以外でも家系はたくさんできているみたいなので、
それぞれのところで美味しい店があるんなじゃないでしょうか。
横浜でもハズレのお店はありますし。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月29日 18:05

なんばさん、ご無沙汰です。

地元の名店でいいと思いますよ!横浜にもいろいろなお店があって
全部が「王道、本流」ってわけではないですから。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月29日 18:06

reiさん、ご無沙汰です。

家系なのに「テーブルにニンニクがない!」とも言います。
コールしても少ししかくれないんですよ。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月29日 18:07