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「らー麺 680円」@荻窪らーめん 栄龍軒の写真場所は草加市松原
目的は荻窪らーめん 栄龍軒
詳しくはこちら↓↓↓
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12005040344.html

草加市に用事があり、奥さんと息子3人で出かけました。
最寄り駅は松原団地なので、昼飯はNS鶴おかでしょ!ってことで、11:45店着。
ガ〜〜〜〜ん! 日曜日にまさかの臨休?? Twitterチェックしてなかった〜(泣)

ブルーな気持ちで先に用事を済ませ、BMしていたこちらへ。
松原団地駅からだと1kmくらいありますかね〜〜 獨協大学の脇を真っ直ぐに進んで行くと…… あ〜 ありました〜〜 ! 結構歩きますね〜〜。
中に入るとカウンター席はいっぱい。 とりあえず反対側にある小さな3人掛けのカウンター席に案内されました。 券売機は無く口頭で、らーめん3人分に水餃子、焼き餃子、ビールを注文します。
スタッフは厨房に男性が2人、ホール担当は女性1人。 店内は無国籍的なよくわからない装飾。(笑)

まず瓶ビールが提供され、奥さんと2人でおつビー。(笑) 息子にはコーラを追加注文。
しばらくして、空いたカウンター席に移動。 さっきの席はちょい待ち用なんですね。(笑)
先に水餃子が提供となり、酢醤油につけてパクリ。 皮がもっちりとしていて、餡も美味しくていいですね〜 ビールが中瓶なのでちょっと足りないですね〜 で、もう1本頼みます。 次は焼き餃子が出てくるのかなぁと思ったら、らーめんが到着。 その前に餃子でビール飲みたかったなぁ〜
最後に壊れかけの焼き餃子が登場。 ちょっと失敗したんですね。(笑)


お店のオフィシャルサイトによると、スープは上質な豚骨、豚足、鶏がらから丁寧にうまみを炊き出し、それに日高昆布、煮干し、カツオ、サバから取った魚介のだしを加えたもので、 淡口と濃口の丸大豆醤油の二種類を合わせ熟成させた醤油ダレ使用との事。
もっとあっさり目のスープを想像していましたが、動物系の土台の上に魚介系の旨みがどっしりと感じられますね。 特に節系の香りが強いので、濃厚な蕎麦つゆのようにも思えます。 ややオイリーなのが気になるところ。

麺は加水率中くらいの中ストレート自家製麺。 茹で加減はややしっかり目ですが、最後までダレることなく、コシが強くて小麦の風味が感じられる美味しい麺ですね。 これはつけ麺でも期待出来そうです。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、白髪葱。
チャーシューは肩ロースの煮豚タイプ。 塩加減がちょうど良く、かなり存在感のある大きさでやや脂身が多いので、しっとりとして美味しいですね。 増しにした息子がパスすることなく全部平らげたのも頷けます。(笑) メンマはしっかりした味付け。 海苔は小さめですが、風味の良いもの。

壊れかけの焼き餃子は残念でしたが、らーめんに関しては想像以上の出来ばえ。 担担麺などメニューも豊富なので、また来てみたいですね。 草加には系列でGOMAという担担麺専門店もあるようなので、機会あればそちらも行ってみたいと思います。

投稿 | コメント (35) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
家族でラ―メンとは良いですね。
でも、臨休とは残念でした。
壊れかけの餃子はも残念でしたw。
確かにビールと一緒に食べたいですね。
ラ―メンはなかなか美味しそうです。

ピップ | 2015年3月25日 12:45

ピップさん こんにちは〜〜

臨休のおかげで、いいお店を訪問出来ました。
壊れかけの餃子は残念でしたが。(笑)

NORTH | 2015年3月25日 13:11

どもですー。
鶴おか臨休でしたか・・・
こちらもなかなか良さそうで!!車ならさなだって選択肢もあったかもしれませんね。

なんばさん | 2015年3月25日 14:07

毎度です~

ご家族連れでしたか。
鶴おかさんは残念でしたね。
こちらは店名からは想像できない重厚さで驚きました。

としくん | 2015年3月25日 14:26

どうもです^^

鶴おかさん残念でしたね…
私もチキンが食べたいと思ってます。
私は荻窪らーめん初だったので
意外な厚みが印象良かったです。

きくちゃん | 2015年3月25日 15:27

こんにちは。

荻窪らーめんですか。
そう言えば春木屋 荻窪本店のルーツの春木家本店に行かなくっちゃw

ayashi | 2015年3月25日 16:00

こんにちは〜。

鶴おかサンの臨休は痛かったデスねぇ..(ノД`)
が、このエリアでBM店があるとはサスガですっ(o^-')b✨

よっしーR | 2015年3月25日 16:06

なんばさん こんにちは〜〜

鶴おか残念でした。(泣)
さなだって、つけめん さなだですか?
車だとおつビー出来ない〜〜

NORTH | 2015年3月25日 16:06

としさん こんにちは〜〜

としさんのレビュー見てから行ったので、ある程度は予想していましたが、確かに店名の荻窪らーめんとはイメージがまるで違ってました。 いい意味で予想を裏切られましたね。

NORTH | 2015年3月25日 16:13

きくちゃん こんにちは〜〜

荻窪らーめんって厚みがあるもんなのですかね〜
もっと淡麗なものを想像してました。(笑)

NORTH | 2015年3月25日 16:15

ayashiさん こんにちは〜〜

いつもスパコンに勧められているのが、
春木屋本店です。 自分も行ってみようかなぁ〜

NORTH | 2015年3月25日 16:17

よっしーRさん こんにちは〜〜

鶴おかさんは残念でしたが、皆さんのおかげでBM店思い出しました。
丁度、近くでB級グルメの催しがあって、奥さんはそっち行こうと言ってたのですが、
完全にらーめんモードに入っていたので押し切りました。(笑)

NORTH | 2015年3月25日 16:21

こんばんは!

代替として、いいお店を選択されましたねェ〜
RDB参加前に、そばツユチックなスープを楽しんだ記憶があります。

もっとも、壊れかけの餃子は頼まなかったけどm(._.)m

こちら懐かしい~
ここではいまだデフォを食っておらず変化球ばかりです(笑)
鶴おかは残念でしたね。
濃厚な蕎麦つゆは好きですが、オイリー過ぎはちょっと^_^;
壊れかけの餃子ですか~見た目は大事ですからね。
ちなみにビビンバ丼はまだありましたか?
また再訪時は食べたいんですよ(笑)

右京 | 2015年3月25日 18:08

右京さん

限定はやってなかったですね〜
鶴おか残念でした。厨房機器故障では致し方ないです。
餃子は味は良かったんですけどね〜(笑)
ビビンバ丼ありましたよ!

NORTH | 2015年3月25日 18:15

こんばんは~

家族らーいいですね~
壊れかけの餃子、吹きましたw
家で作る手作り餃子ではたまにやりますが・・・w
ラーメンの方はスープ麺ともにいい感じですね~

らーめんじじぃ | 2015年3月25日 18:44

こんばんは。 

NOODLE STOCK 鶴おかは残念でしたね。
実は私も「鶴おか」さんで昨年の8月に同じような事が有りました。 
その時は、RDBに夏季休暇を知らせる店主さんの書き込みが
有りましたが、チェックせずに訪問して
「にまさかの臨休?? 」に遭遇して仕舞いました。

またぞう | 2015年3月25日 19:50

らーめんじじぃさん こんばんは〜〜

息子にラヲタと呼ばれています。(笑)
なんか遅いなぁ〜って思ってたんですよね〜(笑)
味は良かったので、オッケーです。
らーめんは力強いですよ。

NORTH | 2015年3月25日 20:46

またぞうさん こんばんは〜〜

Twitterチェックしなかった自分も悪いんですけどね。
楽しみにしてたので、かなり残念でした〜(泣)

NORTH | 2015年3月25日 20:48

こんばんわ~

コチラはワタクシもBMしてますよ~。

早めに消化したいンですが、草加って何気に遠いンですよねぇ…。

たく☆ | 2015年3月25日 21:00

こんにちは。

草加といえばつるおかさんに隠れがちですが美味しいお店が他にもあるようで。
親子3人で黙々と歩くのも良い思い出になりましたね。

glucose | 2015年3月25日 21:26

こんばんは。
蕎麦チックなスープは好きなんで、
草加に行く機会があれば試してみたいですね~

kamepi- | 2015年3月25日 21:59

こんばんは♪

NS鶴おかさん、厨房器機が…とつぶやかれていたので心配していましたが当たっちゃいましたか!でも荻窪も美味しそうですね~。でも餃子はちょっと…ですね。

クーパー(退会) | 2015年3月25日 22:17

こんばんわ~

あちらのお店は残念でしたねーーーw
自分も課題店なだけにどんだけガックリしたかは良~く分かりますよw(笑)
でも家族でこちらも良かったんじゃないですか?
こうゆう感じは大好きです。

バスの運転手 | 2015年3月25日 22:37

たく☆さん こんばんは〜〜

埼玉だと草加は凄く近いんですよ〜
ここは絶対人気になると思ってました!

NORTH | 2015年3月25日 23:50

glucoseさん こんばんは〜〜

そうなんですよ!
おかげでいいお店を訪問出来ました。

NORTH | 2015年3月26日 00:07

kamepiさん こんばんは〜〜

こちらはおすすめですね。
他にもいいメニューがありそうです。

NORTH | 2015年3月26日 00:09

クーパーさん こんばんは〜〜

壊れかけはたまたまだと思いますよ。(笑)
味は良かったですから。 鶴おかさんはリベンジで月曜日ですね!

NORTH | 2015年3月26日 00:11

バスさん こんばんは〜〜

まぁガッカリはしましたけど、すぐに立直りました。(笑)
パッとここが思いつくなんて、皆さんのおかげですね〜

NORTH | 2015年3月26日 00:13

North Coast さん,どうもです。
家族のほのぼのとした雰囲気が感じられていいですね。羨ましい。
鶴おかさんついでに訪問を検討します。

RAMENOID | 2015年3月26日 03:32

こんばんは。
草加なのに荻窪なんですね。
でも、丸大豆醤油を2種類とは、荻窪らしからぬ素材への気配り(笑)。
ヴィジュアルもシンプルで良さそうです。
次に草加に行けるのはいつかなあ~。

おはようございます。

鶴岡さんは休業で残念でしたね。
一度行ってみたいのですよね。
で、連食候補はここもいいですね。

ももも | 2015年3月26日 08:06

RAMENOIDさん おはようございます!

ほのぼのし過ぎててお恥ずかしい。(笑)
鶴おかさんからだと、駅を挟んで反対側なので、
車ならすぐですが、歩くとかなりあります。

NORTH | 2015年3月26日 08:37

まいけるさん おはようございます!

Tさんも書いているように、重厚感のあるスープで驚きました。
草加に行く機会があれば、是非お試しください。

NORTH | 2015年3月26日 08:41

もももさん おはようございます!

鶴おかさんとの連食にはもってこいかもしれないですね。
全然タイプが違いますし。

NORTH | 2015年3月26日 08:42