うが
rara_iuvant
ぬこ＠横浜
立秋
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コメント
こんばんは。
分量的には、ドカ食いしない自分にも向いてそうですね(笑)
肉の美味さを活かせるまぜそばなら、一気に優先度が上がりそうですが…。
saima | 2015年3月22日 21:45こちら完全に忘れてました！いい感じの肉とニンニクですね～。
スープぬるいと一気にテンション下がりそうですが、そんなことがないことを祈って行ってみようと思います～。
no | 2015年3月22日 22:11こんばんは^ ^
自分もこちら狙っているので、天邪鬼な自分は混ぜそばから行くかもですw
アジアンテースト | 2015年3月22日 22:29saima様こんばんは。
量的には一般人に丁度良い量です。
コールは増し増しまで対応のようです。
うが | 2015年3月22日 23:21no様こんばんは。
ぬるく感じたのが何かの間違えならいいのですが・・・
肉はなかなか良い感じです。
うが | 2015年3月22日 23:26アジアンテースト様こんばんは。
混ぜから行くというのもいい選択だと思います。
なかなか食わせそうなビジュアルだったので！
うが | 2015年3月22日 23:28こんばんわ。
＞スープが温めなのが気になりました。
にんにく少な目でオーダーした僕は気にならなかったので大量のニンニクがスープを冷ましている気が・・・
このての美味しいライトＪ系めぐりがしたくなってきました。。
アンペ | 2015年3月23日 02:05こんにちは！
＞インスパとしてはなかなかの内容だと思います。
にわかに人気ですね、、これは行ってみないと（笑）です(^O^)／
eddie | 2015年3月23日 07:43アンぺ様こんばんは。
スープの温度はおそらく背脂にあると思っています。
美味しいインスパか～。川崎のらーめん勇あたりが
ライトでもきっちり美味しいですかね～。
うが | 2015年3月23日 22:20eddie様こんばんは。
ヘビーJな方にはどうかな～と思いますが
まずまずな内容だと思いますね。
試してみてくださ～い。
うが | 2015年3月23日 22:22こんばんは。
Ｊと家系の中間ですか。Ｊだと豚増し+200円はあり得ませんが、
家系なら、しかもあの量なら大いにありでしょうね。
これは一度行ってみたいですね～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月23日 23:30尼茶様こんばんは。
まずまずのインスパ登場で
近所の人間としては有り難いですね～。
豚も値段なりの美味しさでしたね～。
うが | 2015年3月24日 23:39
京急線路沿いにある店舗でこじんまりとした店です。
オーダーは食券でニンニクの有無などのコールは
食券を渡した時に聞かれます。
「小豚らーめん」
あんまり良い写真が取れなかったなあ・・・ 肉しか写ってない・・・
【スープ】
化調多めの家系味のスープに背脂大量に投入された形です。アブラ増しは必要ありません(笑)
いわゆるJと家系の中間型で、Jとしてはライトな内容で背脂のコクで要素をカバーする形。
味が薄いと思うなら卓上のカエシで調節してもいいでしょう。スープが温めなのが気になりました。
【麺】
縮れた太麺。開店祝いの花を見るに丸山製麺かな？丸山製麺って個人的に好きです。
ガシッとした食べ応えのある麺で迫力がありますね。インスパとしてはナイスセレクトです。
茹で加減はやや固めで序盤はピンと張ったような食感があります。
【具】
モヤキャベの量はJとしてはやや少な目。一般人にはちょうどいい量。都度茹でしています。
豚は前情報通り炙られたりロースターで焼かれたもの。手がかかってますね。
味付けはしょっぱめでおとなしめなスープとのバランスが良い。豚増しは＋２００円と
ややコスパ難な印象だけどクオリティと量を見るとまあまあ納得。
【全体】
大○家系の一杯をもっと美味しくしたような印象。ヘビーJユーザーを完全満足させるとは思わないけど
インスパとしてはなかなかの内容だと思います。生麦という地に合った一杯ですね。
一般人にとってはとっても使い勝手が良い店だと思います。
前レビューアンぺ様同様、混ぜそばに期待値が上がってます。そのうち再訪したいと思います。