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3/22(日)、2/2杯目。13:30頃到着。続いて同じ金町駅周辺のココ。ラーメンの小があるのは嬉しい。一杯目から間を置かずに食べれそうだ。店の前には油そばの看板。つけ麺のポスターもあったような。油そばとつけ麺を推してるの?でも頼むのはラーメン(笑)スープ。醤油ラーメンかと思ったがなんか見た目も違う。飲んでみると醤油豚骨魚介か…コレ。豚骨はあっさりなのでわからづらい。豚骨だよねコレは。最後のほうに残ったスープを飲むと豚骨なんだとわかる。魚介は節系のものでやや節系が勝ってるか。醤油も強めだったかも。そして表面には背脂。量は多くないので脂っこいとかそういうことは感じない。ゴクゴク飲めるタイプのスープ。のりの上には魚粉が乗っていて、かなり後半にソレを混ぜたが、混ぜるとかなり魚介寄りのシフトになる。4.0点。麺。中太麺って感じ。モチモチしててなかなかうまい。量は小で140-150gくらいって感じた。2杯目には適量です。4.0点。具はチャーシュー3枚、ナルト、のり(上に魚粉)、菜っ葉、ねぎ、(メンマ)。チャーシューは中判で厚さ4、5mmのものが3枚。やっぱ3枚も入っているとテンションが上がる。柔らかくうまい。ねぎは大きめのザク切りのものも入っていてうまい。のりの上の魚粉はいらないかもしれない。混ぜると結構魚介テイストになるんだよなー。値段も650円で妥当なところかと。本日2杯目で+1点。ごちそう様。
13:30頃到着。
続いて同じ金町駅周辺のココ。
ラーメンの小があるのは嬉しい。一杯目から間を置かずに食べれそうだ。
店の前には油そばの看板。つけ麺のポスターもあったような。
油そばとつけ麺を推してるの?でも頼むのはラーメン(笑)
スープ。
醤油ラーメンかと思ったがなんか見た目も違う。
飲んでみると醤油豚骨魚介か…コレ。
豚骨はあっさりなのでわからづらい。豚骨だよねコレは。最後のほうに残ったスープを飲むと豚骨なんだとわかる。
魚介は節系のものでやや節系が勝ってるか。醤油も強めだったかも。
そして表面には背脂。量は多くないので脂っこいとかそういうことは感じない。
ゴクゴク飲めるタイプのスープ。
のりの上には魚粉が乗っていて、かなり後半にソレを混ぜたが、混ぜるとかなり魚介寄りのシフトになる。
4.0点。
麺。
中太麺って感じ。モチモチしててなかなかうまい。
量は小で140-150gくらいって感じた。2杯目には適量です。
4.0点。
具はチャーシュー3枚、ナルト、のり(上に魚粉)、菜っ葉、ねぎ、(メンマ)。
チャーシューは中判で厚さ4、5mmのものが3枚。やっぱ3枚も入っているとテンションが上がる。
柔らかくうまい。
ねぎは大きめのザク切りのものも入っていてうまい。
のりの上の魚粉はいらないかもしれない。混ぜると結構魚介テイストになるんだよなー。
値段も650円で妥当なところかと。
本日2杯目で+1点。
ごちそう様。