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「まぜそば、麺少なめ、ヤサイニンニクアブラショウガガリマヨ」@用心棒の写真3月21日(土)、ランチで訪問です。

タレは豚骨醤油ベース。
旨辛な味わいは食欲増進。
ガリマヨの風味が支配的だが、用心棒Ⅱ階よりあっさりな印象。
2度目だから印象が弱まっただけかも?

麺は太麺。
ぶりぶりの食感の麺はまぜそばにも当然合う。
少なめにしても十分な量。

トッピングは多彩。
ヤサイ、豚、てんかす、わけぎ、ニンニク、しょうが、卵黄、鰹節。
豚が細かい切れ端タイプで残念。でかいの載せて欲しい。
最終的にはかなりのスープが残っていた。

思いもかけずラーメン無料券をゲット。
本当に用心棒のイベントは素晴らしい。
ごちそうさまでした。

待ち行列:4人待ち
訪問時刻:10:40
食始時刻:11:15

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