Item: 牛骨らぁ麺 マタドール 本店
Rating: 86
Author: 麺スタ

86点

初訪問
1050着早く着きすぎ
PPでした(笑)
開店時は後６名！
券売機前で塩にするか悩みましたが
味玉入り贅沢焼牛らぁ麺、
醤油1050円＋大盛100円を
お願いしました。
数分で着丼！
大きな牛チャーシューは二枚！その下にたっぷりとコンビーフ？、味玉が眠ってます、他は細切りタケノコ？、ネギと言った所！
まずはスープからいただくと…くぅぅ…美味い！あっさりですが臭みもなく牛の甘さ旨み魚貝類？昆布とか？かな？
さすが牛骨らーめんのパイオニア！美味い！
麺は三河屋さんのしなやかな細麺！好みより柔いですが、しなやかでスープとあってると思います！
具材はどれも良いですね～
大きなチャーシューは
噛めば噛むほど牛の旨みが広がります。
コンビーフの様な細かくなった牛もトロトロでとても美味しいです！
近所の方が羨ましい！
また来れたら次回は塩が食べてみたいです。
ご馳走様でした<(_ _)>

麺21
スープ23
具材23
接客19