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「【限定】大山どりと鰆のワンタンめん+豚炊き込みご飯」@RAMEN GOTTSUの写真2015/3/29訪問。

金曜日は楽しくお酒を飲みまくりましたが、朝は普通に目覚めたので、どうしようかな?どこかあるかな?と調査を始めてみたところ、初めは河辺辺りの限定にしようかな?と思ったんですが、さらに探していると何だか気になる情報をゲット。

あれ?コレってあの時の・・・o(^o^)o今日の予定が決定した瞬間でした(笑)

開店30分くらい前に到着すると先客あり。まぁ、初回で座れるくらいなので問題ないっす。食べてから仕事って訳じゃないので(笑)

定刻通りに開店して、2回目のロットで完成です。

【スープ】
大山どりをベースにして稀少な鰆節を効かせたという清湯の塩スープ。前回2周年記念の鶏白湯と鰆節のバージョンとは異なり、鶏の旨味がすぅ~っとやって来て、鰆節の独特な味わいがふわぁ~っと優しく広がります。こちらの清湯は好きなので、ついつい訪問しちゃうのですが、この塩スープは美味しいですね♪

【麺】
全粒粉入りの細麺。スープにマッチした感じの太さと食感があり、スープを絡めてズルズル食べ進んじゃいます。

【具】
大山どりのワンタン×4、メンマ、三つ葉、ネギ。ナンだろう?このワンタン美味しいです(笑)ラーメンinで食べてますが、別皿でビールと一緒に食べてみたいかも♪

【豚炊き込みご飯】
定番のご飯です。通常はだいたいこちらを頂きますが、たまに白米の方が・・・と思って食べてみることもあります。鶏&鰆なスープにも合いますね♪

個人的な好みなのですが、こちらの清湯なスープが結構ツボなので、麺をズルズル、ご飯をパクパク、ところどころでワンタンを挿みながら、麺と具とご飯を食べ終えて、鶏&鰆で塩なスープを飲み干して完食。

いやぁ~今月2回目の鶏&鰆を食べられて良かったなぁ~と思いながら、たまには歩いてみようと一駅先の駅を目指しながら、桜も咲き始めたねぇ~と季節を感じながらカロリーを消費してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

おはようございます。
ワンタン存在感ありますね。

あらけん | 2015年3月31日 08:21

おはようございます!

このワンタンで一杯やりたいですぅ\(^o^)/

PIEMONTE | 2015年3月31日 09:39

コンチワ〜〜

鶏と鰆ですか〜〜
めちゃめちゃ旨そうじゃないですか〜〜
ワンタンも良さそう!

NORTH | 2015年3月31日 10:30

こんばんは。
鰆とは春らしくて良いですね〜
昨日近くに出かけたので寄ろうと思ったら定休日でした。
次のチャンスを狙います。

kamepi- | 2015年3月31日 12:37

どもです。
美味しそうですね。
鶏&鰆節の醸し出しに興味津々です。

ピップ | 2015年3月31日 12:42

毎度です~

来週あたりには少し落ち着くので、
この沿線に入ってみたいと思います。
まず、当店が最優先ですね。

としくん | 2015年3月31日 13:27

こんにちは。

魚に春と書いて「鰆」。
桜満開のこの時期にピッタリの一杯ですね。

glucose | 2015年3月31日 15:45

こんにちわ〜っ!

大山鶏清湯に鰆節。それに大山鶏餡のわんたん。
色彩も春らしい柔らかな演出がとっても美味しそうですね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年3月31日 18:08

どもですー。
鰆がよさそうですねェ~~~!!ワンタンを食べながらビール飲みたいです><

なんばさん | 2015年3月31日 18:08

こんばんわ~

雰囲気のイイお店でしたねぇ~♪

再訪時もビールと一緒に頂こうと思ってますw

たく☆ | 2015年3月31日 18:52

こんばんわ〜
良い清湯スープですね〜
鰆って春らしいしv

こんばんはー
レベル高そうですね~~
身も心も春を感じる感じですね^^

キング | 2015年3月31日 21:46

こんばんは^ ^
大山とりのワンタン食べてみたいですね〜( ^ω^ )
ラーメン、ご飯、ワンタンたまりませんね〜♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年3月31日 23:03

こんばんわ~

こちら通われてますね~!
こうゆう時って都内で勤めていると寄りやすいですよね!
鶏と鰆のスープなんて食べてみたいですよww

バスの運転手 | 2015年3月31日 23:13

こんばんは。
こちらの塩、良さそうですねー。
大山鶏と鰆ですかあ、美味しそうだなあ。
早めに行った甲斐がありましたね!