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「煮干しラーメン(中盛)830円」@麺屋 しみるの写真3/23
平日のランチです。
目黒のラーメン屋巡り2015 2軒目は
【麺屋 しみる】

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12005138327-13253410864.html

入店時、店内待ち5人。
まずは券売機で【煮干しそば(中盛)】の
チケットを購入し、店内待ちに並びます。
店内はL字カウンター7席 4人卓×2
客層はサラリーマン、OL(死語?)さんが多いですね。女性比率も4割くらいと高いです。

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10分ほどでカウンターに着席します。
柚子胡椒あるんですね。
好きなので頼もうと思って忘れちゃいました(笑)

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そして程なく 着丼です。
中々綺麗な麺顔ですね(‐^▽^‐)

トッピングは、チャーシューが2枚、メンマ、笹切りネギ、ナルト
海苔があれば見た目ももっと良かったのに・・・と思いました。

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さっそくいただきます。

ずずずぅぅぅぅううう~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ  まいぅ~~

熱々の煮干しのスープは薄っすらエグミがありますが煮干しが
よく出ていて美味しいですね。ちょっぴり化調の感じもしました。

麺は中細の平打ち麺なんですが、すごく薄い麺なんです。
幅はよくある幅なんですがこの薄さは他では見ないですね。
薄いながらコシもあり、不満はないですよ。ヾ(@^▽^@)ノ

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チャーシューは2枚
薄いんですが周りの味付けが濃くて好きですね。
もう少し厚いとうれしいんですが。

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写真がボケボケですが、メンマは普通なかんじですね。
笹切りのネギは美味しいのでもっと欲しい感じです。(*^▽^*)

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中盛で麺量225gですがそんなにあったかな?
150g位に感じました。・・・それとも間違えられた?

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まずまず 普通に美味しい煮干しでした。
去年も煮干食べてましたね。 鰹の中華そばも食べてみたいですね。
ごちそう様でした。(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

mocoさんこんばんわ〜っ!

都内の煮干しの美味しいお店いっぱい教えていただきありがとうございます!
目黒周辺も色々と良いお店がありますよね。
私も徐々にこの辺りを訪問して行きたいです!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年3月29日 19:32

こんばんは〜〜

身体に沁みそうな一杯ですね。(笑)
麺量は225gには見えないですよ。 器が大きいのかなぁ。

NORTH | 2015年3月29日 19:58

どもです。
麺量150gの225gは食べてて絶対に分かるかと..
しかし、OLって死語なんですか~?
知らなかった..

ピップ | 2015年3月29日 20:11

どうも~
ここも気になってますが・・びき屋に楽観や
モンゴメリーに・・特にラーメンBAR スナックは特に気になります^_^
とにかく行きたい店舗が目白押しで・・その後に(笑)
煮干しのスープで課長さんですか~
僕には拾えないと思うけど効き過ぎでなければ。

右京 | 2015年3月29日 20:33

こんばんは。
権之助坂もいい店多いですね~
こちら未訪なんで、チャンスがあれば伺いたいです。

kamepi- | 2015年3月29日 21:44

毎度です~

目黒や恵比寿のラーメン屋さんは、女性比率が高いですよね。
華やかですねえ…その分回転は悪そうですが。
これは225gは無さそうですね。

としくん | 2015年3月29日 21:51

どうも~

麺量は間違えられたんじゃないですかねぇ?
並中同額なら諦めも付きますが…。

corey(活動終了) | 2015年3月30日 04:45

おはようございます。

麺が特徴的みたいですね。
800円台はちといい値段ですね。
中盛りだからかな。

ももも | 2015年3月30日 06:17

おはようございます~

無難においしい感じですね~
煮干しで突き抜けたいです。

らーめんじじぃ | 2015年3月30日 08:08

こんにちは。

確かに海苔があると見た目はだいぶ変わりそうですよね。

ayashi | 2015年3月30日 09:32

こんにちは〜。

ビジュアル良く美味しそうな煮干しですね〜(*^。^*)♪
た、確かに..w
少なく見えますよwww

よっしーR | 2015年3月30日 12:11

ども~
こちらは場所的には通りかかったことがありますが、未訪のまま・・・のような気がします。
目黒祭を開催してみようかなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年3月30日 13:03

こんにちは。

板海苔+チャーシュー厚め、煮干しには似合いますよね。

glucose | 2015年3月30日 13:08

こんにちわ~

画像を見て読み始めたところでコレで中盛なの?
もしかして丼ぶるがデカいのか?
と、思ったんですが間違えられた感じですね。
それならちょっとお高く感じちゃいますよねww

バスの運転手 | 2015年3月30日 19:59

こんばんは^ ^
珍しい麺ですね( ^ω^ )
煮干しスープが身体にしみていきそうですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年3月30日 21:13