ランチに訪問。
空席が数席有ったので、直ぐに着席し食券とＭｙ箸を提示して大盛をお願いします。

程なくして着丼。
いつもの様に鶏のいい出汁の香りが漂います。

まずはスープから。
濃厚な鶏出汁スープは、これでもか～と言う位鶏の出汁が出ています。
トロミも有るので麺にしっかり絡み、
カエシも丁度良い塩梅なので、いつものように非常に飲みやすい、
優しいスープです。

麺は、加水率高めのモチモチした中細ストレート麺。
茹で加減もチョイ固めで、食感・喉越し共に非常に良いです。
ストレートな麺でも、トロミのある濃厚なスープなので、
しっかり絡み合って麺自体の旨みとスープの旨みの相乗効果で、箸を止めるのも忘れる位です。
麺量も大盛なので結構有りますので、私には丁度良い量。
女性でしたら、サービスに味玉を選択するのもいいかもしれません。

具材は「鶏モモチャーシュー２枚、材木メンマ、鶏そぼろ」と、
モモチャーシューはしっかり味付けがされ、ジューシーな物。
メンマは太めですが、固くはないですがしっかりした食感が良いです。
鶏そぼろはスープに沈んでしまいますが、
麺を持ち上げるとスープと一緒に絡んで良いアクセントになります。

途中卓上の胡椒を投入して一気に完食・完飲してご馳走様です。

非常にＣＰが良く、鶏の旨みをしっかり出しているこちらのラーメン、
結構食べたくなる率高めです！！！