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コメント
背徳の朝二郎いいでしょw
しかも半休取って朝二郎って、
益々の背徳感。
最高の調味料です!ww
あかいら! | 2015年4月5日 16:38こんばんは
朝二郎を満喫したみたいで、総師の時は麺が少しかための傾向があります。
こちらも4日の夜の部、ほぼファーストで、麺上げは総師、
関内と同じくらいの硬い麺、トンテキみたいな厚さ2センチ、長さ10センチの豚、
しゃっぱめながらも、しびれる位の濃厚スープ、
総本山の味を満喫しました
あかいら!さん こんばんは!
まさにその通りです。相当な背徳感。
これが癖になると毎週一日は午前中半休で二郎本店になりそうです。
癖になりそうで相当怖いですね!
RAMEN-ACT2 | 2015年4月6日 22:29325Mさん こんばんは!
確かに硬いというか相当硬かったです。
Jrさんの方がデロですかね。
しかし総本山の味と雰囲気は格別ですね。また朝に食べたいですよ。
RAMEN-ACT2 | 2015年4月6日 22:32
RAMEN-ACT2
オーガス
ケーン


いぜず




朝、電車が事故でSTOP。定時に間に合わないので半休を取り向かったのは二郎本店。
開店前の8時10分到着で6名の猛者が並んでました。
こんな朝から凄いです。なかなか経験できない平日朝の二郎本店。
店の中から総帥の談笑する声が聞こえてくる。なんだかワクワクして参りました。
8時25分開店で店内に。その時点で客9名でした。
先頭4名分は既に作成中だったようで、着席スグにコール。
先に聞かれてたのかな??
自分は裏の出口側の席に座りセカンドLOT。
麺少な目でもよかったんだが、折角の朝なので普通にしました。
春の朝の心地よい風が店の中を通りぬけなんとも言え無いまったりした感じ。
ああ最高!なんて思ってたらコール。ニンニクのみで。
珍しく液体油がオイリーですね。朝だからなじんでないのかな?
麺が今までで一番硬めです。同一LOTで硬めがいたので相当硬かったでは?
ズルモチもよいけどたまにはこんなのも良い。
豚は相当大きいのが2枚。いつもより少し硬め。
やはり朝なんで煮込み時間からこんな感じなのかな?
スープは非乳化。野菜はクタ。
朝から食べるのはオイリーさと麺の硬さ、そして量でなかなかヘビーですねぇ。
なんとか固形物食べきりご馳走様!
平日の朝に二郎本店を食べるなんて想像もつきませんでしたが
素晴らしい経験になりました。
次回電車が遅れたらまた来よう!!