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濃厚過ぎます小池さん！本日はコチラ「らぁめん小池」へ伺い「鶏白湯煮干しラーメン」を頂いて参りました。お店には綺麗な女性の店員さんと２人の男性店員さん。接客はイイ感じです。さて「鶏白湯煮干しラーメン」。スープが少ないけど、味わいが濃ゆいので、これくらいの量で十分ですね。ガツンと効いている煮干しに、鶏白湯が影を潜めます。トッピング具材は、刻み水菜、刻みタマネギ、鶏肉団子に低温調理チャーシュー。低温調理チャーシューが、結構な量入っております。スープ以外は非常にライトな味付けで、全ての自己主張はスープに代弁させている感じです。麺は村上朝日製麺の中細ストレート。コシがあるのではなく、歯応えが硬い感じの低加水麺。これまた主張のない麺に、スープだけが突出しているアンバランス感は否めません。昆布のスープ割りが欲しい... しっかり完食完飲、ご馳走様でした。
こちら結構好きです！ 前回濃厚な一杯いただいたので 再訪時、清湯な一杯狙いたいです！
僕もコチラ結構好きです！ 僕は前回濃厚な一杯を頂きましたが 再訪時も濃厚な一杯にしちゃいそーデス^^;
YMKさん、まいどです！ > 再訪時、清湯な一杯狙いたいです！ 濃厚も良かったですが、淡麗の方が 何気に良さげに見えたのは、隣芝青かと思われます（爆）
FUMiROさん、まいどです！ > 再訪時も濃厚な一杯にしちゃいそーデス^^; 次はいつ来るんですかね？ その時は、YMKと一緒に3人で行きますか！ｗ
あかいら！
陽二郎
Rio_ramen
DON丸
ひぐま
本日はコチラ「らぁめん小池」へ伺い「鶏白湯煮干しラーメン」を頂いて参りました。お店には綺麗な女性の店員さんと２人の男性店員さん。接客はイイ感じです。さて「鶏白湯煮干しラーメン」。スープが少ないけど、味わいが濃ゆいので、これくらいの量で十分ですね。ガツンと効いている煮干しに、鶏白湯が影を潜めます。トッピング具材は、刻み水菜、刻みタマネギ、鶏肉団子に低温調理チャーシュー。低温調理チャーシューが、結構な量入っております。スープ以外は非常にライトな味付けで、全ての自己主張はスープに代弁させている感じです。麺は村上朝日製麺の中細ストレート。コシがあるのではなく、歯応えが硬い感じの低加水麺。これまた主張のない麺に、スープだけが突出しているアンバランス感は否めません。昆布のスープ割りが欲しい... しっかり完食完飲、ご馳走様でした。