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煮干らーめん玉五郎へ。午後6時半頃で前客7名、後客5名。券売機で煮干らーめんCセットを購入。4分ほどで提供。早速見てみると煮干オンリーでは無いようで、スープの色合いはちょっと予想外。一口飲んでみるとそこまで煮干感は強くなく、どちらかというと豚骨の方が強めで後味は煮干が強め。美味しいけれどもうちょっと煮干煮干しているのをイメージしていただけにちょっと期待とは違うかな。麺は普通の太さで結構縮れが強め。もちもちしておりまとめて啜ると結構噛み応えがあるし歯切れも良い。こうなると豚骨が強めの方が美味しいのかも。チャーシューはやや厚めでパサり気味だけど、こういうかぶりつくタイプのも好きです。最近ではめっきり減ってきた気がするだけに何となく嬉しかった。スープで汁気を足してもいいし、噛んでいれば自然と唾液が出てくるので気になりません。胡椒の刺激も良い感じで美味しいです。ややしょっぱめなのとゴマがやたらと主張していたような気がするチャーシュー丼とつるっと食べやすい水餃子と一緒に食べ進めて完食。美味しかったですが、やはり煮干というのを期待していたのでそこはちょっと期待ハズレ。他にも色々メニューがあるし、厨房内に貼ってある味噌も気になるのでまた食べに来たいと思います。ご馳走様でした、美味しかったです。
早速見てみると煮干オンリーでは無いようで、スープの色合いはちょっと予想外。一口飲んでみると
そこまで煮干感は強くなく、どちらかというと豚骨の方が強めで後味は煮干が強め。美味しいけれどもうちょっと煮干煮干しているのをイメージしていただけにちょっと期待とは違うかな。
麺は普通の太さで結構縮れが強め。もちもちしておりまとめて啜ると結構噛み応えがあるし歯切れも良い。こうなると豚骨が強めの方が美味しいのかも。
チャーシューはやや厚めでパサり気味だけど、こういうかぶりつくタイプのも好きです。最近ではめっきり減ってきた気がするだけに何となく嬉しかった。スープで汁気を足してもいいし、噛んでいれば自然と唾液が出てくるので気になりません。胡椒の刺激も良い感じで美味しいです。
ややしょっぱめなのとゴマがやたらと主張していたような気がするチャーシュー丼とつるっと食べやすい水餃子と一緒に食べ進めて完食。
美味しかったですが、やはり煮干というのを期待していたのでそこはちょっと期待ハズレ。他にも色々メニューがあるし、厨房内に貼ってある味噌も気になるのでまた食べに来たいと思います。ご馳走様でした、美味しかったです。