ももも
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スオミン
コメント
こんにちは〜〜
カレー風味の和え玉なんてあるんですか〜
お願いしたら、いつでもやってくれるんでしょうか？ 食べてみたいです。
コラボは今週の日曜日ですよね。 行けるかなぁ〜
NORTH | 2015年4月7日 12:29どもです。
相変わらず、美味しそうです。
1,500円で赤字？
日曜か．．
北村さんがサンドイッチマンの片方に似ているw
ピップ | 2015年4月7日 12:48こんにちは！
日曜のコラボ、行きたいけど子守があるからリームー……(T_T)
もももさんのレビューを楽しみにしていますm(_ _)m
PIEMONTE | 2015年4月7日 12:58毎度です～
日によって煮干の状態が異なってるようですね。
これも再食したいし、鶏濃麺も美味しいって言うし･･･。
あ～行きたい！
としくん | 2015年4月7日 13:09どもですー。
見た目が完全にアレですね・・・アレなんじゃないかっって思ってしまうってことは、
私も変態の仲間入りなんでしょうか・・・（号泣）
なんばさん | 2015年4月7日 13:28コラボはせっかくお声を掛けていただいたのに、
仕事で行けません･･･（泣）
その翌々週のオペンも行けない･･･
千葉に住みたいです
うまこ | 2015年4月7日 13:55こんにちは。
わ～。具が豪華ですね～。
あらけん | 2015年4月7日 18:13こんにちは。
肉三昧と味玉ダブル、これは満足度高いですよね。
いのうえさんとのコラボ、行列必至でしょう。
glucose | 2015年4月7日 18:18どももも～ん♪
味玉が目、バラ海苔がヒゲに見え。。
レンゲで敬礼？
なぜか丼が顔に見えてしまいますww
ももたろう | 2015年4月7日 18:24もももさん，どうもです。
分かる人には分かる……ウィン〇(笑)
美味いけれど，このビジュアルは……。
RAMENOID | 2015年4月7日 23:03こんばんわ(^-^)
ナイス！な一杯ですね！海月さん大人気なんですね！愉快な仲間達が増えてますます川崎には移転しない雰囲気ですね…むむ…こうなったらいのうえさん美味しいからいのうえさんに通います…
koえび | 2015年4月7日 23:21こんばんは．
色々具が乗っていて賑やかで良いですね．
今更ですがHVって何でしたっけ？....ハード版ですか．
Paul | 2015年4月7日 23:43こんばんは。
濃厚な煮干しにたくさんのバラ海苔が凄いですね。
チャーシューも多くて美味しそうですね。
きくりん（H,K） | 2015年4月8日 02:05いやぁ～旨そうですねぇ～
味変としても楽しめそうな
カレー風味の和え玉も魅力的です。
YMK | 2015年4月8日 08:16こんにちわ～
ニボは上品な感じのようですが、
見た目は下品ですなｗ
嫌いじゃないですけどねぇ～ｗｗｗ
たく☆ | 2015年4月8日 17:33いつかは行ってみたいです！
いつになるかは・・・。
tomokazu | 2015年4月9日 06:13こんにちは♪
HV美味しいですよね！
新しい煮干なら尚更でしょうね！
カレーの和え玉はぜひ味わってみたいですね。
今頃、兎さんと鳩さんを
食されている頃でしょうか？
クーパー（退会） | 2015年4月12日 13:05
この日は就業後、久々に海月さんへ。
近くのコインパーキングへ車を止めてお店へ向かいます。
丁度満席でしたので、とりあえず食券を先に購入して、しばし外で待ちます。
少しすると食べ終えた方と入れ替わりで店内へ昇格します。
久々のＨＶですが、今回は新しく入荷した煮干をメインで使われるようです。
折角ですので、味玉とチャーシューの食券も購入して豪勢に頂くことにしました。
いつの間にか、アルバイトの店員さんもいらっしゃいますね。
片付けとか洗い物、外のお客様を呼んだりとしっかりと店主様をフォローしてくれている感じです。
さて、程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834262.html
動物系は濃厚な鶏の白湯タイプ。
このあたりは変わらぬ濃度で濃いですね。
そして新しい煮干。
一言で言うと上品ですね。
美味しいのですが、幾分パンチ力には欠ける印象。
まあ、使う濃度にも寄るのかも知れませんが。
前回頂いたのが、お正月の超濃麺でしたので、
その強烈な印象と比べてはいけませんね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834264.html
中細麺は加水率低めのストレート系。
固めの茹で加減で、可也噛み応えのあるタイプ。
力強い濃厚系スープに負けない存在感ですね。
麺量は１５０ｇ前後。
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉葱、バラ海苔。
チャーシューは豚ロースタイプと
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834265.html
鶏の低温系タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834751.html
更にはバラでしょうか。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834755.html
肉三昧です。
しっとりとしていて、噛むとうまみがにじみ出る感じ。
海月さんのチャーシューも好きです。
味玉はダブルで登場。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834754.html
外側の味は濃い目で、中はいい感じのレアタイプ。
美味しくいただいた後は和え玉を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834752.html
今回、カレー風味の一杯に仕上げられており、和え玉単体だとカレーが強い感じです。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268834753.html
何かビールが欲しくなりますね。
車でなければ頼んでしました。
そして残しておいたスープにつけていただくと、ニボカレー風な味わいに。
おいしくいただく完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12011203647-13268835049.html
ん～やはりＨＶはいいですね。
煮干の構成でもやはり味わいが変わりますね。
近日、神奈川の人気店、いのうえさんとメモリアルコラボが行われるようですね。
↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-12010757345.html
これは、非常に楽しみです。
ごちそうさまでした。