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「塩らぁめん」@井之上屋の写真一応こちらの店のメニューは限定品以外は全制覇したのでかいときます。

自分の中でまたすぐにでも食べたくなるラーメンであるのは間違いない。

素材の味をちゃんと楽しみたい人にかなりおすすめ。

麺は細めんストレート。口に入れても重過ぎない程度のしっかりした小麦の味、もちもち感。チャーシューは箸でもつと分かれるくらいやわらかい。スープもあっさりだがまろやかでいい。

麺もスープも具もそれぞれ主張しすぎずうまくまとまっている。

煮豚丼やそぼろ丼などの丼物もかなりお勧め。コストパフォーマンスが最高!

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