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麺は平たい極太。固めオーダーで、少し固めの感覚。スープは豚骨醤油。久しぶりの直系二郎。きっちりと塩辛く。脂が甘く。濃い。乳化度は低くなく感じる。豚は2枚。以前と比べて小さく感じる。フワトロの関内らしい豚。今の自分には適量。ネギは胡麻油のタイプ。大量。辛味が効く。野菜はクタ気味。ネギと対比して甘さ。二郎でネギも悪くない。満腹で完食。
けＮぢ
しゅうまる
hiroto
しゅん
A.U
固めオーダーで、少し固めの感覚。
スープは豚骨醤油。
久しぶりの直系二郎。
きっちりと塩辛く。
脂が甘く。
濃い。
乳化度は低くなく感じる。
豚は2枚。
以前と比べて小さく感じる。
フワトロの関内らしい豚。
今の自分には適量。
ネギは胡麻油のタイプ。
大量。
辛味が効く。
野菜はクタ気味。
ネギと対比して甘さ。
二郎でネギも悪くない。
満腹で完食。