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2015.4.13追悼の意を込めて食べて来ました。11:20到着 待つことなくテーブル席に案内され数分で着丼その後直ぐに店内待ちが発生タイミングが良かったみたいです！まずは何も付けず麺だけを頂きます。中細ストレートの麺は常温程度に締められ小麦の香りを僅かに感じ、モッチリプッリとした食感 茹で加減は柔めでした。つけ汁は酸味と甘みのあるシャバ系 持ち上げは弱め濃くないのでグイグイと食べれちゃいますね！具材はチャーシュー、半玉子、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱にトッピングの半熟玉子デフォで半玉子入りは嬉しいですね！次回は中華そばを食べに訪問します。最後になりましたが、山岸 一雄さんのご冥福を謹んでお祈りいたします。ごちそうさまでした。
怪麺隊
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
追悼の意を込めて食べて来ました。
11:20到着 待つことなくテーブル席に案内され数分で着丼
その後直ぐに店内待ちが発生タイミングが良かったみたいです！
まずは何も付けず麺だけを頂きます。中細ストレートの麺は常温程度に締められ小麦の香りを僅かに感じ、モッチリプッリとした食感 茹で加減は柔めでした。
つけ汁は酸味と甘みのあるシャバ系 持ち上げは弱め
濃くないのでグイグイと食べれちゃいますね！
具材はチャーシュー、半玉子、メンマ、ナルト、海苔、薬味葱にトッピングの半熟玉子
デフォで半玉子入りは嬉しいですね！
次回は中華そばを食べに訪問します。
最後になりましたが、山岸 一雄さんのご冥福を謹んでお祈りいたします。
ごちそうさまでした。