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4/16(木)19:00頃訪問。空席有り。スープ：鶏ベースの醤油味。鶏の旨みとほのかな甘みのバランスがとてもいいですね。表面の鶏油がその旨さを引き立てています。熱々なのもいい。麺：細麺ストレート。スープとの絡みは悪くないのですが、柔らかめで、もちもちという感じでもないのが残念。具材：チャーシュー3枚、ワンタン3個、味玉、メンマ、青菜、のり、ねぎ。具材はレベル高いです、特製にして正解！特に、チャーシューは絶品。バラチャーシューはほろほろ、ロースは噛めば噛むほど旨みたっぷりです。ワンタンは、身がぷりぷりしてます。味玉のとろけ具合も抜群。煮干油の注射器：もはやこのお店の代名詞ですね。途中で投入すると、スープにエグ味が増して煮干し！この味変は素晴らしいです。スープと具材を楽しみながら、完食。でも麺の大盛りは、ちょっと失敗だったかな。ごちそうさまでした。
jim
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
Aiko
スープ：鶏ベースの醤油味。鶏の旨みとほのかな甘みのバランスがとてもいいですね。表面の鶏油がその旨さを引き立てています。熱々なのもいい。
麺：細麺ストレート。スープとの絡みは悪くないのですが、柔らかめで、もちもちという感じでもないのが残念。
具材：チャーシュー3枚、ワンタン3個、味玉、メンマ、青菜、のり、ねぎ。具材はレベル高いです、特製にして正解！特に、チャーシューは絶品。バラチャーシューはほろほろ、ロースは噛めば噛むほど旨みたっぷりです。ワンタンは、身がぷりぷりしてます。味玉のとろけ具合も抜群。
煮干油の注射器：もはやこのお店の代名詞ですね。途中で投入すると、スープにエグ味が増して煮干し！この味変は素晴らしいです。
スープと具材を楽しみながら、完食。でも麺の大盛りは、ちょっと失敗だったかな。
ごちそうさまでした。