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特濃煮干ソバ（黒）800円 + ペースト（仮名）100円 + 和え玉150円 + 生卵50円4/16 10:30位に到着。待ちは7名。今回は卓上の新たな味変アイテムを試してみたくての訪問です。新たな味変アイテムはホットペッパーソースですが、これは和え玉にとてもマッチしますね。ピリッとした辛さで全体が引き締まります。ただ、和え玉に生卵を投入した後だとせっかくのピリ辛感がかなり弱くなってしまうので、そういった前に使った方がいいかもしれません。そして、ペースト（仮名）が背黒・烏賊・蜆の構成に変更されたとのことで、旨みがさらにギュッと凝縮されており、スープや和え玉に混ぜた時の美味しさは確実にアップします。デフォのままでももちろんですが、いろいろな食べ方でも楽しむことができますね～。ごちそうさまでした。
ssp
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
4/16 10:30位に到着。
待ちは7名。
今回は卓上の新たな味変アイテムを試してみたくての訪問です。
新たな味変アイテムはホットペッパーソースですが、これは和え玉にとてもマッチしますね。
ピリッとした辛さで全体が引き締まります。
ただ、和え玉に生卵を投入した後だとせっかくのピリ辛感がかなり弱くなってしまうので、そういった前に使った方がいいかもしれません。
そして、ペースト（仮名）が背黒・烏賊・蜆の構成に変更されたとのことで、旨みがさらにギュッと凝縮されており、スープや和え玉に混ぜた時の美味しさは確実にアップします。
デフォのままでももちろんですが、いろいろな食べ方でも楽しむことができますね～。
ごちそうさまでした。