訪問日：2015/04/03

オーダー：味噌らーめん 895円

【コメント】
札幌の本店に訪問したのは、いつだったかな？

かれこれ10年以上前かと思いますが、今でも忘れませんが、

『こんなに旨い味噌らーめんがあるんだ！！』と衝撃を受けた記憶があります。

今回、京王百貨店にて「春の大北海道展」が開催されていて、早速訪問させていただきました。

いつものランチのテイで、12時過ぎの訪問。

タイミングが良かったのか、待ちは2名くらいで、キャパと開店も良いので、5分ほどで、着席できました。

オーダーは、やっぱり味噌ラーメン895円を。

待ちも7分強で配膳です。

期待をこめて、スープを一口。

むむむ、一見、濃厚な味噌を感じられるのですが、おそらくスープ自体の厚みがなくって、ちょっと違和感あり。

それ以前に器が温かったり、やっぱ、本店の想い出が美化されて、勝手にハードルがあがっているのか、

期待以上というわけにはいきませんでした。

それでも新宿ですみれの味噌らーめんをいただける幸福感を味わい、汗をかきながらの完食となりました。

ご馳走様でした。