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訪問日:2015/03/27オーダー:直久こく旨らーめん醤油 780円【コメント】新宿西口にあるこちらのお店。ずっと昔から存在は知ってましたが、今回初めての訪問です。メニューを見て、直久こく旨らーめん醤油 780円をオーダー。それほど待つことなく着丼です。まずはスープを一口啜ります。うーん、思いのほか、あっさり。こく旨とのことですが、こってりやパンチ力はなくって、どちらかというとあっさり、醤油の旨みが伝わるスープです。麺は細麺と平打麺が選択できるのですが、細麺を。スープとの絡みもよくって普通に美味しいです。他の具はチャーシュー3枚、味玉半分×2個、メンマ、刻みネギ、海苔。特に海苔はいわゆる焼き海苔ではなくって、独特な美味しさのあるもので、ちょっとうれしい驚きでした。総じて、突出するところはあまりなかったですが、無難に美味しくいただけました。ご馳走様でした。
訪問日:2015/03/27
オーダー:直久こく旨らーめん醤油 780円
【コメント】
新宿西口にあるこちらのお店。
ずっと昔から存在は知ってましたが、今回初めての訪問です。
メニューを見て、直久こく旨らーめん醤油 780円をオーダー。
それほど待つことなく着丼です。
まずはスープを一口啜ります。
うーん、思いのほか、あっさり。
こく旨とのことですが、こってりやパンチ力はなくって、どちらかというとあっさり、醤油の旨みが伝わるスープです。
麺は細麺と平打麺が選択できるのですが、細麺を。
スープとの絡みもよくって普通に美味しいです。
他の具はチャーシュー3枚、味玉半分×2個、メンマ、刻みネギ、海苔。
特に海苔はいわゆる焼き海苔ではなくって、独特な美味しさのあるもので、ちょっとうれしい驚きでした。
総じて、突出するところはあまりなかったですが、無難に美味しくいただけました。
ご馳走様でした。