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「醤油ラーメン770円+ビール&日本酒etc」@柳麺 呉田-goden-の写真4/15
平日の夜
また 麺友さんたちと待ち合わせて行っちゃいました(笑) 呉田
お疲れ様です(*^o^)乂(^-^*)

ハートランドで乾杯
すぐにポン酒へ移行
おつまみをいただきながら、お代わり君(^-^)/

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12015294984-13278462132.html

〆の一杯は醤油らーめん 
ざるつけ麺用の麺でお願いしました。ヾ(@^▽^@)ノ
以前もご紹介してるので簡単に!

鶏豚の動物系に節や昆布などを加えたバランス系のスープに
まろやかな醤油のカエシ、そして揚げ葱(玉ねぎです)(-^□^-)

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12015294984-13278462190.html

トッピングは、大きな巻きバラチャーシューに細いメンマ、
白髪ねぎと小口切りの青ネギ(*^▽^*)

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こうやって改めて見ると、大好きだったちゃぶ屋の醤油らーめんに
呉田の醤油が一番近いかも。

巻きバラチャーシューはホロホロ崩れる柔らかさ
そしてこの肉の旨味がスープと一体になるんですね。

メンマは細切りメンマで、この硬めの食感もちゃぶ屋譲り。

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麺顔も食べるたびに綺麗になっていく感じです。

いやぁ~満足しました。
ご馳走様でした。(*゜▽゜ノノ゛☆

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投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

mocopapaさん こんばんは〜

呉田の醤油が、ちゃぶ屋に一番近いというのは興味深いですね〜
全盛期のちゃぶ屋の醤油が食べたかったです。(泣)

NORTH | 2015年4月22日 21:54

毎度です~

こう何でも美味しいと言われると、
すぐにでも行きたくなってしまいますね。
ましてやお店の看板だけ見学して帰りましたから(笑)
次回の呉田、お付きあい下さいよ~(*^^*)

としくん | 2015年4月22日 22:19

どもです。
美味しそう~。
こちらで飲みたいですw。

ピップ | 2015年4月22日 22:49

どうもです!

ここちょっと気になっています!
機会をうかがっていってみたいですな~

じゃい(停滞中) | 2015年4月22日 23:03

mocopapaさん,どうもです。
ざるゆけをいただきましたが,雰囲気がいいし,何よりも麺が美味しかったです。
次回は汁そばを。

RAMENOID | 2015年4月23日 03:54

どうもです^^

お恥ずかしながら、ちゃぶ屋さんは
未体験なので すごく魅力的です!

きくちゃん | 2015年4月23日 07:18

どもです

>ざるつけ麺用の麺でお願いしました
これは常連ならではの裏メニューですか。
美味そうですね。
近く飲みに行こうと思います。

☠秋☠ | 2015年4月23日 08:00

こんにちは。

>麺顔も食べるたびに綺麗になっていく感じです。
進化し続ける店って素敵ですね~
で、ちゃぶ屋って護国寺に店出した頃一度行ったかも。

ayashi | 2015年4月23日 08:31

mocoさんおはようございます!

皆さん行きつけていらっしゃいますね。
いつもレビューを拝見させてもらってコチラの良さが伝わってきますね!
私もコチラは是非とも訪れたいと思っております。d(^_^o)

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月23日 08:45

どもですー。
次は醤油いただきたいですね。水餃子とビールも頼まなければ・・・
SSAで用事があればすぐにこちらに行くのですがw

なんばさん | 2015年4月23日 10:20

1200レビューおめでとうございます
今度もよろしくお願い致します!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月23日 16:49

1200レビュー、おめでとさんデス!

これで3人目のコメですが、どのレビューも楽しそうで美味そうですねェ〜
5月の日曜夜の集い、企画されたらぜひお声がけ下さい^_−☆

☆祝1200採点☆

 その節は有難うございました!!
 こちら良いですよね~♪
 また行きたいと思っているのでタイミングが合いましたら宜しくお願いします♪

バスの運転手 | 2015年4月23日 22:14