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「はるゆたからーめん(正油)¥880」@らーめん森や。の写真★2015/4/22(水)12:40初訪問です、先客7名、はるゆたからーめん(正油)を注文し7分ほどで着丼。

★スープ・・・鶏がらベースで豚もあるのかな、煮干、魚介、野菜?アッサリで出汁それぞれの甘さと旨味に正油がまろやかで、しつこくないけどドッシリしたスープで、美味しい、レンゲで一口また一口と!
★麺・・・・・はるゆたか100%とのこと、色が茶色ッぽく中細のやや縮れの麺、良い香りに箸でつまむと弾力性わかり、しっかりしたコシの後にモチッとして量が170gかな?少ない、美味しい麺なのでチビチビ味わって食べました(笑)。
★具材・・・・チャーシューは大と中サイズの2枚、中華料理店のおつまみチャーシュー的な感じで甘めで香辛料香ほんのりで旨いです、珍しいのがブラウンマッシュルームが半身、炙ってあるのか外身カリッとして中身はフンワリ、美味しいがらーめんに必要かといえば?ネギが普通と青ネギ?の2種類で違った風味食感でgood、後はメンマ、海苔。

★価格設定が高めなのとデフォで麺の量がもう少しあれば、、普通の麺や塩味、味噌味もあるので、ただチャーシューやワンタンなどをトッピングや麺大盛りにすると¥1000以上になるのが、ちょっと辛いです。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。まだ行けてないので、羨ましいです!!!値段とボリュームが残念みたいですね。お腹いっぱいにならなかったのでは?

rei | 2015年4月22日 17:01

こんにちわ!
私もいけてないデスが、麺180gじゃ足りない!足りないです´д` ;でっかいどぅで散財したのでGW明けにでも´д` ;

koえび | 2015年4月22日 17:15

reiさん、コメントありがとうございます!
足りませんでした、大盛やトッピング考えましたが
¥1000越が、、、でした(^^)/

koえびさん、コメントありがとうございます!
美味しい麺でしたので、もう少し
食べたかったですが、、、大盛にしろ!!ですよね(笑)(^^♪

eddie | 2015年4月22日 18:33

こんにちは!

コスパに難アリでしょうか⁈
高くて美味しいのは当たり前ですが、高くて不味いのは論外ですけどw
安くて美味しいのが一番σ^_^;

子熊 f^_^; | 2015年4月22日 19:04

こんばんは。
>価格設定が高めなのとデフォで麺の量がもう少しあれば、、
素材にこだわった此処ならではのジレンマですよね…(ノД`)
栄区はラーメン屋に恵まれていないので、地元の方々には得難いお店だと思うんですが…。

saima | 2015年4月22日 19:12

こんばんは。
こちらは材料費かかってるでしょうからね。
お高めになってしまうのも仕方ないのかも。

うが | 2015年4月22日 19:59

こんばんわ。
こちらは麺とチャーシューがとっても美味しかった印象があります。
価格設定とアクセスの悪さがなければ是非再訪したいところなのですが・・。

アンペ | 2015年4月22日 21:08

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
これで¥880です
>安くて美味しいのが一番σ^_^;
ラーメン基本ですよね(^^♪

saimaさん、コメントありがとうございます!
栄区、、頑張って欲しいエリアですね(^^)/

ugaさん、コメントありがとうございます!
>こちらは材料費かかってるでしょうからね
確かに、、です
なのでマッシュルームはなくてもいいのかと( ^^) _U~~

eddie | 2015年4月22日 21:11

アンペさん、コメントありがとうございます!
大好きなB級グルメのラーメンですけど
¥1000以上の価格はやはり
厳しいですよね、、たかがらーめんですけど(笑)

eddie | 2015年4月22日 21:18