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21:30濃厚煮干しつけ麺(大盛)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨煮干し醤油味。煮干しの風味はあるがニボニボすぎることなく旨味を感じる程度。動物系もしっかりしている麺は、三河屋製麺の太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。チャーシューは、脂身程よいややホロタイプ。トータル的に、パワフルさ、旨味ある一杯。ごちそうさまでした
やくまる
まっくいん
食いしん坊
ぜにがた
satoru
麺遊草子
濃厚煮干しつけ麺(大盛)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨煮干し醤油味。煮干しの風味はあるがニボニボすぎることなく旨味を感じる程度。動物系もしっかりしている
麺は、三河屋製麺の太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。
具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、脂身程よいややホロタイプ。
トータル的に、パワフルさ、旨味ある一杯。
ごちそうさまでした