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「ラーメン」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真休日の晩飯時ということで並びも覚悟しつつお伺いしたが、タイミングよく待たずに着席。しばらくしたらあっという間にお店の内外に待ち客多数。ラッキー。

客層も若いカップルから、じいちゃんばあちゃん家族連れと地元の人からもメチャメチャ支持されているのがわかる。

店員さんも元気でテキパキとオペも良い。非常に好印象。

体感10分ちょいで着丼。
THE佐野ラーメンって素晴らしいルックスで期待が高まる。

なみなみと注がれた透明度の高いスープを一口…。

アッサリかつ奥深い味!熱々でうまー!最初はちょい薄い気もしたけど食べ進めていくうちに全然丁度よく感じる。計算されてるんだなぁ。

麺も青竹打ちの不揃いな食感がすごく楽しい。ピロピロ平打ち麺が苦手な自分でもコレはかなり美味しく頂けた。

かなり完成度の高い一杯で大満足の巻。

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