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ずいぶん周りの評判がいいのでお邪魔してみた。休日の1時半ぐらいの訪問で、待ち客3名。待つこと10分、着席から5分程度で着丼。まずはルックス…。うーむ…。美しい！美しいものは美味いの法則。 期待が高まる。スープを一口…。う、うま〜！これは美味い！新しい出会いで久々のヒット！煮干しは案外表に出て来ないもシッカリと後ろ支えしてて貝の旨味がファ〜っと抜けていく。塩分の尖りもなく丸みを感じるスープでこれは美味い！表面に油は結構浮いているも、サラッとした油。これはかなり好みである。麺も菅野のザラパツ系。気持ち好みはもっと固めであるが公差内。美味い。ノンストップでズルズルいっちゃう奴だ。某永ちゃん系の有名店を思い起こされる気もしたが、個人的にはインパクトはこちらの方が好み的に大。替え玉（和え玉）も合わせて満腹感と満足感も十分。白トリュフ貝煮干しなるメニューも出来たそうだし、次に行くのが非常に楽しみ。
テクチル506
broccoli
tomokazu
あらチャン(おにぎり兄)
わた
ラーするガッチャマン(通院中)
まずはルックス…。うーむ…。美しい！
美しいものは美味いの法則。 期待が高まる。
スープを一口…。う、うま〜！これは美味い！新しい出会いで久々のヒット！
煮干しは案外表に出て来ないもシッカリと後ろ支えしてて貝の旨味がファ〜っと抜けていく。塩分の尖りもなく丸みを感じるスープでこれは美味い！表面に油は結構浮いているも、サラッとした油。これはかなり好みである。
麺も菅野のザラパツ系。気持ち好みはもっと固めであるが公差内。美味い。ノンストップでズルズルいっちゃう奴だ。
某永ちゃん系の有名店を思い起こされる気もしたが、個人的にはインパクトはこちらの方が好み的に大。
替え玉（和え玉）も合わせて満腹感と満足感も十分。
白トリュフ貝煮干しなるメニューも出来たそうだし、次に行くのが非常に楽しみ。