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4月19日13時頃来店。店内に一つ席が空いていたのでタイミングよく座れました。後客多数。濃厚にかなり惹かれましたが今日はお目当てのみそを注文。みそはデフォと違い中太麺で茹で上がり時間が早いみたいで約5分ほどで着丼いたしました。トッピングはチャーシュー3枚(バラ2、肩1)メンマ、玉子、ヤングコーン、ネギ、のり、水菜と特より豪華な感じです。スープは川崎では珍しい白味噌ベースの柔らかい味でとても美味い。麺は玉子麺でスープに負けてなく主張もほどほどのしっかりとした麺でこれまた美味い。ここの麺は前日に店内で製作をして１日寝かせてから出すみたいなのでいつも安定の美味さです。さらに卓上にある柚子を入れるとみその風味は薄くなりますがやさしいスープになるのでスープがとても飲みやすくなります。他の店とは違うみそをいただけて満足のいく一杯でした。
らーめんバカ一代
千年
o
おさっても
GA1
りるは
4月19日13時頃来店。店内に一つ席が空いていたのでタイミングよく座れました。後客多数。
濃厚にかなり惹かれましたが今日はお目当てのみそを注文。
みそはデフォと違い中太麺で茹で上がり時間が早いみたいで約5分ほどで着丼いたしました。
トッピングはチャーシュー3枚(バラ2、肩1)メンマ、玉子、ヤングコーン、ネギ、のり、水菜と特より豪華な感じです。
スープは川崎では珍しい白味噌ベースの柔らかい味でとても美味い。
麺は玉子麺でスープに負けてなく主張もほどほどのしっかりとした麺でこれまた美味い。
ここの麺は前日に店内で製作をして１日寝かせてから出すみたいなのでいつも安定の美味さです。
さらに卓上にある柚子を入れるとみその風味は薄くなりますがやさしいスープになるのでスープがとても飲みやすくなります。
他の店とは違うみそをいただけて満足のいく一杯でした。