デイトスに新しく出来たラーメン屋さんなのかな？昨年、来た時にはなかったような気が…評価も悪くないし、とりあえず食べてみましょう♪

ラーメンが730円！高いですね、さすがデイトス！場所代だけで本店より恐らく50～100円は違うのでしょう。東北の田舎者のモーパパですが、一幸舎さんで学習しました。

まず、スープ…ん？…豚骨にしては白濁でなく茶色っぽいですね…とろみはほとんどなく完全シャバ系のスープ…ひとくち啜ると、焦がしネギの風味もありながら、ちょっとしょっぱめな感じもしますが淡白で薄めの豚骨醤油のようなスープです。ちょっと物足りない感じがしないでもなくなくない…ふ～ん、新しい博多ラーメン？？？真実は次の瞬間に判明しました…

透明度のまったくない茶色いスープを掻き分け、麺をつまんだ瞬間、モーパパを驚愕が襲いました。麺！中細の黄色い玉子麺！！！！！若干、甘撚りさえかかっている！！！！思わず店内を眺め渡すモーパパの目に決定的なワードが飛び込んで来ました！…「鹿児島ラーメン」！

そうです、こちら鹿児島ラーメンのお店のようです。モーパパ、お初の鹿児島ラーメンです。どうやら、揚げネギもその特徴らしいですが、どうせそうなら、もっと揚げネギの風味があっても良いですね。

総体的に博多ラーメンを勝手に期待していたので、肩すかしをくらったような感じ？でも、それってモーパパの一人相撲だからお店に責任はないですよね。もっとも、この麺なら同レベル以上の美味しい麺が山形にはたくさんありますから、わざわざ博多まで、いえ、鹿児島まで行って食べるラーメンじゃないか！…と言えば、さにあらず♪とんでもない仕掛けがありました。

それが実はチャーシューです♪チャーシューが三枚だか四枚だか、意外に多く入っていますが、これがまたトロトロ♪今までこれほどとろとろなチャーシューは初めてじゃないかと言うくらいにトロトロ♪♪♪口の中にいれただけで噛まなくても体温だけでとろけるようなチャーシューです♪さすが黒豚の国です。モーパパが一目置く豚王国・群馬のラーメンでもこんなチャーシューは食べたことはありません。

落ち着いて調べれば、マイレビさんもレビューアップしてましたね。単なるモーパパの調査不足…どんなミッションでも斥候と偵察による情報収集は大切です。マイレビさんでは女坂さんとヘンゲルさんが先行されています。やはり皆さん、こちらのチャーシューのトロトロ具合には驚倒されているようですね。鹿児島ラーメン、なかなか侮れません。

ある意味、期待外れの店でしたが、ある意味、サプライズな凄いお店でした。御馳走様でした。