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「こってりラーメン(\600)+チャーシュー(\100)」@麺のつけ処の写真つけ麺が看板のお店にもかかわらず、
初訪問でラーメンを注文してしまいました(苦笑)
スープはコッテリ濃厚な豚骨醤油なのですがコクを感じます。
元町家のスープに似ていると感じました。
最近こういうスープが流行っているのでしょうか。
麺はツルツルもちもちでスープとうまく絡んでいます。
チャーシューはとろとろで香ばしくなかなか良い。
本DBで高得点のお店に行ったのは初めてなのですが
なるほど評判のお店はなかなかウマいですね。

ちなみに同行した妻は特製つけ麺をいただきました。
つけ麺は不慣れな私的には
つけ麺よりもラーメンのほうが麺とスープの絡みが味わえるという結論です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

連休後半旅行でネットが見れない環境におかれ、亀レスになってすいませんm( _ _ )m

季節的に暑くなり、熱いラーメンが食べたくなくなった時に、是非こちらのつけ麺を!
爽快に食べられ良い感じだと思いますよ!!

こてつ☆ | 2008年5月7日 22:09

亀レスですいませんだなんて、恐縮してしまいます。(^^;

なるほど、つけ麺は夏なのかもしれませんね。
でもこのお店のラーメン、本当に美味しかったです。
特にチャーシューに火を通してから
ラーメンに入れてくれるのがうれしかったです。

今年は流行りのつけ麺にもドンドン挑戦しようと思います。
次は「つるや」かなぁ。

アロワナ | 2008年5月10日 13:27