うが
きき（麺少なめ）
濃い味好き
麺スタ
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コメント
こんばんは^ ^
スープ、めっさいい感じじゃないですかぁ〜♩
豚増しは違う種のチャーシューが増しなんですね^o^
2種のチャーシューが楽しめてナイスです！
サブ目的のお店は、まだまだ激列行列は冷めそうではありませんねw
アジアンテースト | 2015年4月29日 00:17おはようございます。蒲田は今、熱いですね。キレイなJ系って感じですね。いつか食べたいです！
rei | 2015年4月29日 08:37おはようございます。
自分もこの界隈はｖｏｙａｇｅ主体なので
他の店に行けないジレンマを日々感じます(笑)
＞蒲田の超注目ニューオープン店をチラ見してきましたがやはり激烈行列。
昨日の昼頃行ってきましたが、４０分待ちでしたｗ
つけ麺が途中で売り切れたりと、仰るとおり激烈なので
様子見の上お越し下さい！濃厚じゃないラーメン推奨です！
saima | 2015年4月29日 09:25こんにちは！
こちらは狙ってます～～～ (^.^)
Hiroshi | 2015年4月29日 10:37こんにちは！
蒲田は良い店ありますよね！！
行かないエリアなのでレビューで楽しませていただきます(^^)/
eddie | 2015年4月29日 13:05アジアンテースト様こんにちは。
こちらのスープはなかなかですぞ。
豚はたまたま２種だったのかな？(笑)
例の新店に行列収まる頃は来るのかしら？(笑)
うが | 2015年4月29日 14:52rei様こんにちは。
蒲田は良店目白押しですよね～。
こちらもぜひ狙ってみてください！
うが | 2015年4月29日 14:53saima様こんにちは。
voyageも行きたいんですがね～。
どうしても足がこちらに。。。(笑)
新店はこのまま常時行列店確定でしょうね・・・
やはり並ぶしかないか(笑)
うが | 2015年4月29日 14:57Hiroshi様こんにちは。
こちらぜひぜひ狙ってみてください～。
コールが豊富で面白いですよ～。
うが | 2015年4月29日 14:58eddie様こんにちは。
蒲田近くに何か用事がございましたら
ついでに狙ってみちゃってください！
うが | 2015年4月29日 14:58いつもＪＲからの距離に心が折れ、再訪問ができてないです(笑)
そろそろ!行ってみたいと思います！
no | 2015年4月29日 23:29no様こんばんは。
京急からだと割と近いんですよね。
JRからだと確かにちょっと歩きますね。
メニュー幅も広がりましたのでぜひぜひ！
うが | 2015年4月30日 20:32
Jインスパ店があります。この店が蒲田にあるために
このエリアの他の店になかなか行けない(笑)
この店の好きなところはカスタマイズの豊富さと
一般人でも楽しみやすく各パーツの量調節ができるところ。
「醤油ラーメン+豚増し+味玉」
【スープ】
コラーゲンたっぷりの豚骨醤油っていうのがこの店のスープのコンセプト。
豚骨の濃度もしっかりとあり、カエシとのバランスも良好。頂きやすい内容です。
スープにトロミがあるのでニンニクの量を多くしてしまうと効きすぎてしまう傾向アリ。
【麺】
平角ばった菅野製麺の特注。地元色を盛り込んでますね～。
食べ応えもありながら滑らかさがある麺で美味しいです。麺量は２００ｇとのこと。
【具】
野菜の量はノーコールなら程々。一般人にはこれくらいで良いのですよ。
この日の豚は巻きタイプ、柔らかく肉の旨味もあるなかなかのものでした。
増しは１００円で２枚増しを刻めるのが気軽。コスパ的にはまずまずかな。
味玉は半熟トロッとしたもので味付けも決まっています。
【全体】
いつもながら安定感のある内容で美味しかったです。コール豊富なこちらなので
色んな組み合わせで試せるのも楽しいです。(今回は普通コールです)
【雑談】
蒲田の超注目ニューオープン店をチラ見してきましたがやはり激烈行列。
もう少ししたら行ってみよう。(この日蒲田に行ったのも視察がサブ目的でしたｗ)