8号線沿いを走っている最中に看板を発見、チェックしてみる事に
しました。
場所的には御経塚サティ付近の8号沿い。車で来るのが一番簡単でしょう。
駐車場は店の前にそこそこの広さのものが完備されています。
3時ころ入店。店内はそこそこ広く、結構な人数を収容出来るようです。
ラーメンの方は炭火軍鶏、アゴだし醤油、焦がし醤油が3大ラーメンと
いうような事がメニューに書いてました。
それぞれ軍鶏の鶏肉が乗ったラーメン、アゴ出汁和風ラーメン、焦がし醤油
風味ラーメンというような感じみたいですね。(支那そば屋という割に、
支那そばの扱いがあんまり大きくなかったり・・)
今回はアゴだし醤油ラーメンにしてみました。
さて、物の方ですがぱっと見背油醤油ラーメンといった感じでした。
比較的澄んだ色のスープに背油が大量に浮いていました。和風という
スープの方は支那そば系のあっさりスープ＋和風だしと言った感じ
でした。アゴということでしたが、特別出汁味が目立ってるわけではなく、
寧ろ多少返しが強めですかね。
麺の方は平うち風の中太縮れ麺。特に指定はしていませんでしたが
固めにゆでられており、なかなかの歯ごたえ。スープとの相性も
悪くありませんでした。
具の方はシンプルにチャーシューとメンマに薬味のねぎといった所。
この辺は支那そばっぽいですね。それぞれの具自体も特に目立って
良いという物ではありませんでした。

支那そばという事で、あまり派手な演出もなく職人的なラーメン。。
しかしどこかＦＣ的な匂いもするという感じでしょうか。
サイドメニューがやたら多かったりするのでラーメンレストラン的な
印象を受けたからかもしれませんね。
ただ物的には決して悪いものとは思いませんでした。正直な所、あと
もう一声、他になにか特徴があれば・・という印象ですかね。