4/29（水）10：55　前5後2　

11：00からのはずだが、少し早く開いていたようで先客が5名。正面広めの座敷が目立ち手前にテーブル3卓と奥にカウンター。年配の男女と若い男性が厨房。ホールに若い女性の4名態勢。

標記を注文。動物系をベースにしていると思われるスープは、生姜がふんわり香り、思いのほか旨みが強く、油を使っていないので、すっきりした口当たり。街中華にしては、まずまず厚みのあるスープ。

街中華に一般的な中細縮れではなく、中太の軽い縮れ麺を合わせているのも面白く、またボリュームがある。180g程度か。むちっとした歯ごたえで、量もあるので食べごたえがある。

具は、胡麻油の香が漂うピリ辛メンマ。味付けがしっかりしていておいしい。刻みネギ。海苔。なるとは分厚く、一般的なそれよりもゆうに2倍の厚みがあった。また、チャーシューも分厚く、比較的大判なものが1枚。脂身少なく、歯ごたえをほどほどに残しつつまずまず軟らかかった。

全体的にボリュームがありすぐれたCPの一杯だった。