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「油ソバ¥700+生卵¥50」@麺 一直の写真麺や 飛来さんで名古屋コーチンの清湯を満喫した後、立て続けに2軒目へ。
希望した候補店の中から、地元の麺友さんに回りやすさを考慮していただいてコチラに初訪問します。

12時10分頃到着し、もう一人の麺友さんも合流。
初対面なので、初めましての挨拶を交わします。

5人で入店すると満席で、先並びは2名。
先に食券の購入を促され、悩んだ末に油そばと生卵を購入。
麺友さんとラーメン談議に花を咲かせていると先客が食べ終わり、奥のテーブル席に案内されます。

店内はカウンター6席に、4人がけテーブル3卓の造り。
つけそばの種類がかなり豊富で、懐の深さを感じさせてくれますね。
店主さんは数々の有名店で修業されたそうで、頻度はさほど多くないながら限定の提供もされているようです。

10分チョイで、着丼。
別提供の生卵を乗せてから写真を撮り、入念に天地返ししてからいただきマース!

タレは写真ではわかりにくいですが、かなり濃そうな色合い。
ところが一口頬張ってみると、微かに甘みを感じます。
途中で卓上のラー油,酢,ガーリックパウダーと投入すると、その都度深みが増していきますね(*^^*)

麺は太めのストレートで、量は250g。
お店ご自慢の自家製麺は入口近くの製麺室で打たれていると思われ、加水多めで好みのツルモチ食感。
タレとの相性も悪くなく、予想したよりも好印象です♪

具は刻みネギ,メンマ,チャーシューにオプションの生卵。
材木状のメンマは、見た目通りコリッとした歯応えです。
豚ロースのチャーは脂身が少なめで、インパクトはやや弱め。
生卵は全般にマイルドさを演出していて、欠かせない存在といえるでしょう。
あまり深く考えず固形物を完食しましたが、スープ割を投入してラーメンに味変するのをすっかり忘れちゃいました^^;

全般的な印象は悪くなかったですが、個人的な思いとしてはつけめんを味わえばよかったかな?とプチ後悔w
次のチャンスがあれば、海老醤油か麻辣を味わってみたいなァ〜

立て続けに2杯食べたので、さすがに腹はパンパンm(._.)m
でもせっかく水戸まで遠征してるんで、これだけじゃ帰れないっすよね…

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

naoさん,どうもです。
ここは,もともちの自家製麺がいいですよね。
その良さを味わうならつけ麺かもしれません。
私も未食なので次回は。

RAMENOID | 2015年5月11日 05:59

毎度です~

2軒目に250gのまぜを指名するところなんぞ、流石ですねえ。
まだまだ続いたんですよね♪

としくん | 2015年5月11日 06:26

おはようございます。

連食されていますね。
汁なしも美味しそうですが、海老気になります。
汁なしは卓上での味変がいいですね。

ももも | 2015年5月11日 06:40

おはようございます。
自家製麺が美味しいそうですね。
この後もう一軒とは凄いです~

kamepi- | 2015年5月11日 06:52

連食、乙でーす。
立て続けで250はキツいですね。
日帰り温泉の組み合わせが必要ですな。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月11日 06:53

おはようございます
2軒目もぺろりですね
さて、次は。。。凄い("⌒∇⌒")

キング | 2015年5月11日 07:38

どもです。
あちらとこちらじゃ直ぐ近くなので、お腹が休まる時間も無かったでしょう。
あの自家製麺は冷水でキリッと〆られた、つけ麺の時が一番好きです。

ピップ | 2015年5月11日 07:47

おはようございます!

見ためは割とシンプルな感じですね。
麺が美味しそうなので、つけ麺はいいかもしれないですね。
遠征すると、2杯では終われないという気持ちわかります。(笑)

NORTH | 2015年5月11日 08:39

初訪でこちらをチョイスなさいましたか!
おっしゃる通りつけを召し上がっていただきたかった~
いずれにしてもボリュームがあるので、私はいつも少なめにしていただいています

うまこ | 2015年5月11日 09:11

こんにちは。

こちらのまぜそばはたれや具材が麺の下になっているので、自家製麺を直接味わえます。
次回はつけ麺でご案内しますね。

glucose | 2015年5月11日 16:21

こんちわわ〜♪

あちらからこちらに移動じゃ、腹空かすヒマなく到着ですねっww
こちらの汁なし、オイラも気になってるんすよね〜♡
んで、お次はどちらへ?

ももたろう | 2015年5月11日 17:25

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

スープ割を投入してラーメンにするというオプションがあるんですね。
今回忘れてしまったのは残念ですが、面白い油そばです。

なまえ | 2015年5月11日 20:06

こんばんは〜。
二件目はこちらでしたか〜♪
でもかなり近いですよね!お腹は大変ですね。。
こちらまだ行った事がないので行かなくては!!

あやちゃん | 2015年5月11日 20:31

こんばんは^ ^
こちらは去年1度寄ってつけ麺を食べましたが麺が綺麗に盛り付けされていて美味しかった印象です(^-^)/
水戸のラーメン満喫してますね( ^ω^ )

ヒデ | 2015年5月11日 22:01

こんばんは。
自分はこちらの油そばは未食でして、次回あたり狙っています!
機会がありましたら今度はつけ麺もご賞味くださいね(^o^)

店の名はライフ | 2015年5月11日 22:08

こんばんは!

海老醤油、麻辣、辛味噌とつけ麺のバラエティ豊かなお店ですね。
麺大盛りでつけ汁全種類で堪能してみたいなぁ(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月11日 23:33

茨城圏遠征乙でーす!

ラーメンを通じてのレビューワーさんとの交流も楽しいモノですね。
茨城はなかなか機会が出来ないので色々な情報非常に助かっておりますよ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月11日 23:37

naoさん こんばんは。

2軒目すぐですかまぜそば250gは多いですね。
調味料で味変いくつも楽しめそうですね。
3件目のレビューも楽しみです。

きくりん(H,K)  | 2015年5月12日 02:02

こんばんは!
こちらは、小生的には 辛味噌つけイチオシです。
たま~に、食べたくなる逸品です。
次回は、是非!(^-^)

あひる会長 | 2015年5月16日 19:26