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5月1日（金）、ランチで訪問です。スープは非乳化のJ系。今回は非常に豚出汁が弱い。増したアブラで少しながらのコクは出てるものの、本質的な薄っぺらさは隠せず。麺は平打ちの太麺。不揃いで面白い食感は楽しめるものの、こちらも茹で加減が少なめ？ペタッとした食感で、ほっくりした印象は無し。こちらも残念。豚は良い出来。大判でむっちりした赤身部分はとても好み。ヤサイも大量で茹で加減もばっちり。豚麺が遂にレギュラーメニューで、思わず注文してしまったけど、今回は下振れかなあ。次こそは中華そば食べよう。ごちそうさまでした。待ち行列：5名待ち訪問時刻：12:00食始時刻：12:15
バフ
この理先輩
さぴお
ノビィ
タバサ
スープは非乳化のJ系。
今回は非常に豚出汁が弱い。
増したアブラで少しながらのコクは出てるものの、本質的な薄っぺらさは隠せず。
麺は平打ちの太麺。
不揃いで面白い食感は楽しめるものの、こちらも茹で加減が少なめ？
ペタッとした食感で、ほっくりした印象は無し。
こちらも残念。
豚は良い出来。
大判でむっちりした赤身部分はとても好み。
ヤサイも大量で茹で加減もばっちり。
豚麺が遂にレギュラーメニューで、思わず注文してしまったけど、今回は下振れかなあ。
次こそは中華そば食べよう。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5名待ち
訪問時刻：12:00
食始時刻：12:15