GW中に満たされなかった欲望はGW中に満たす
5月6日、先日開店前の行列を見て断念した此方へ再訪。前回の失敗を教訓に今回は10時45分頃到着…既に3団体10名様並び中(・・;)まぁ車を無事停める事が出来ましたので後は並ぶだけです。

開店直前、奥様(多分？)が表へ来られてメニューの張替えと共に説明
〜本日は開店一周年記念で麺類が全て¥500、ご飯も無料サービスです。但し、麺大盛とチャーシュー丼は出来ません〜
おや？狙って来た訳ではないのですが何かラッキーです♪
嫁とつけそばをシェア、後は前回気になった追い鰹そばも頂くとしましょう。

着丼待ちの間、脇を奥の先客様テーブルへ品物が通過〜またも良き香りが飛んで参りまして早くもスイッチオンです。
やがてつけそばから到着、食し方のご説明を受けます。冷えた昆布出汁に浸かった麺と熱々のつけ汁のコンビ、天日塩とワサビをお好みでとの事。
まず麺だけ〜あ、これだけで美味いです♪お次は天日塩を少々乗せて…あぁ、これもうめぇ( ´∀｀)更にワサビを乗せて堪能、つけ汁サンそっちのけで楽しみ始めましたよ(^_^;)

つけ汁とも絡めて頂きます、生醤油でしょうかね？香りも味もキリッとした印象深い品なんですが、予め麺だけ楽しんだのが災いしたのか、つけ汁に合わせてある油が少々お邪魔に思えてしまいました。

麺完食後は昆布出汁をつけ汁に投入してスープ割り風に。先のオイリーな感じも和らげられ美味しく完食完飲であります
ヽ(´ー｀)ノ
追い鰹そばは別レビューにて。