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2015.05.06（水）訪問2度目 17:11 入店 先客0 後客0 17:16 着丼夕飯を取りに訪問。店内でメニュー表を見て「特製担々麺」を口頭で注文。待つ事、約５分で着丼。麺は縮れ細麺。茹で加減は丁度良いがボソボソとした食感が特徴的でした。具：挽き肉・青梗菜・もやし・刻みネギ挽き肉は暖かくピリ辛なミソ味がベース。青梗菜などの野菜はシャキシャキしていて食感の良さが有りました。スープは担々系。サラサラとしたスープで、胡麻と辛味と痺れのバランスが良い感じです。しかし、塩分はやや高めでした。
甚平さん、こんばんは！ このお店やっと2件目のレビュー。。。 見る限りオーソドックスな担々麺のようですね。 挽肉は多めでしょうか。それが良さげです。
なまえさん、おはようございます。 追随させて頂きました。 実は以前に飲み屋として訪問しましたがラーメンは食べませんでした・・・。 正にオーソドックスな作りの担々麺でした。 挽き肉の量が多く、暖かい物でした。
甚平
甚平
なまえ
夕飯を取りに訪問。
店内でメニュー表を見て「特製担々麺」を口頭で注文。
待つ事、約５分で着丼。
麺は縮れ細麺。茹で加減は丁度良いがボソボソとした食感が特徴的でした。
具：挽き肉・青梗菜・もやし・刻みネギ
挽き肉は暖かくピリ辛なミソ味がベース。
青梗菜などの野菜はシャキシャキしていて食感の良さが有りました。
スープは担々系。
サラサラとしたスープで、胡麻と辛味と痺れのバランスが良い感じです。
しかし、塩分はやや高めでした。