ももも
じゃい(停滞中)
うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる
スオミン
コメント
こんにちは。
こちら限定のレビューが多いようですが、さすがレギュラーもしっかりしていますね。
千葉市内・・・なぜか遠い存在です。
glucose | 2015年5月9日 13:49煮干もとても美味しかったのですが、鶏もいただきたいのですよね～
美しい麺ですね
ももも隊長をもってすれば、３口くらいで完食できそうに見えてしまうのは気のせいかｗ
うまこ | 2015年5月9日 13:49どもです。
この間、初めて行きましたが、行列にビックリしました。
限定にも精力的ですね。
こちらも鶏白湯がしっかりしてそうです。
ピップ | 2015年5月9日 14:54こんにちは。
美味そうですね～
存在感のある具の数々が魅力的です。
あらけん | 2015年5月9日 15:56こんにちは！
こちらもなかなか行けないお店なんです(T_T)
早く行きたいっす (≧∀≦) ！
PIEMONTE | 2015年5月9日 16:03もももさん，どうもです。
猪は私も食べてみたかったです。
近くはないのですが，また変わったの求めて行きます。
RAMENOID | 2015年5月9日 16:59こんにちは♪
この店主のことですから、どんどん味を改良しているんでしょうね！限定も頂きたいですが、HVもまた頂きたいです！
クーパー（退会） | 2015年5月9日 18:06こんばんわ～
つけ麺のレビュってあまり見ないですが、
良さそうな感じですねぇ～。
チャーシューも旨そうっス！！
たく☆ | 2015年5月9日 18:19どももも～ん♪
いまや千葉市を代表する人気店になりましたね～
猪系のJ系？？
これは、ぜひももも殿のお試し願いたかったw
ももたろう | 2015年5月9日 20:39毎度です～
つけ麺もいろんなバージョンが提供されてるんですね。
遠くてなかなか行けない千葉県内、う～ん。
としくん | 2015年5月10日 05:37おはようございます！
つけ麺はなかなかお目にかかれないので、
食べたことありません。うらやまです。
レギュラーになればいいんですけど。
NORTH | 2015年5月10日 06:14美味そうですね！
麺量２００ｇで足りますか？笑
tomokazu | 2015年5月10日 06:22こんにちは。
見た目も綺麗な麺ですごくおいしそうです。
こちらも一度は行きたいお店なんですがなかなか．．．。
店の名はライフ | 2015年5月10日 06:52おはようございますm(_ _)m
ラーメンかつけ麺か…悩む季節の到来にレビューを見てさらに悩む…ムムム…ま…み…む…め…両方食べればいいんだももももーん♪♪ですねー♪♪
koえび | 2015年5月10日 08:30どもですー。
やはり海月さんは濃厚が素晴らしいですよね。
またＨＶやその他もいただきに伺いたいです！！
なんばさん | 2015年5月11日 11:33
この日は遅めのお昼を近所の海月さんで。
煮干HVは終わってしまったようで、デフォルトのつけ麺をいただくことに。
以前いただいたのは、HVのつけVerでした。
店主さんと店員さんの２名で切り盛り。
相変わらず店主さんは軽快な動きと速さでオペをこなしていきますね。
着席後はさほど待たずしてご対麺となりました。
まずは麺を一本。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301031700.html
中太麺は加水率やや高めのストレート系。
しっかりと〆られており、噛み心地のいい麺ですね。
小麦の風味もよく、なかなか美味しい麺ですね。
麺量は２００ｇ前後。
続いてつけ汁につけて。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301031699.html
動物系は濃厚な鶏白湯。
そこに魚介を合わせたタイプですね。
HVまでは行かないものの、煮干感もよくいいバランスですね。
粘性もあり、麺への絡みもいいですね。
麺リフトアップの様子。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301031701.html
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、大葉、板海苔。
チャーシューはバラタイプに
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301035474.html
鶏の胸タイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301031697.html
更に豚のロースタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301035472.html
味玉はいつもよりは色白でしたが、しっかり味が染みていました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301035473.html
大葉が濃厚系に清涼感を与えてくれていいですね。
最後はスープ割りを楽しみ完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12024267156-13301035475.html
相変わらず、しっかりとした鶏白湯をうまくいかされて、こちらも美味しい一杯ですね。
やはり煮干ＨＶの人気が高いですし、常連さんも沢山いて、活気づいていますね。
ＧＷには猪のスープを使った二郎系の限定も提供されていました。
これは是非食べてみたかったのですが、都合が合わず、のがしちゃいました。＞＜
ごちそうさまでした。