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「海月&いのうえ 合同一周年コラボ 限定鳩兎アカンな~」@濃麺 海月の写真4月12日(日)9時半頃訪問。整理券ゲットして再集合。

この日は神奈川と千葉を代表する2店が丁度1周年を迎え合同コラボが行われることとなりました。
その仲人役はアカンなー同好会さんが取りまとめ、夢のコラボが実現となりました。
しかも、ラーメンには効いたことのない食材を使って仕上げると聞き、わくわく楽しみにしておりました。
なのですが、前日の夜に体調が良くないまま豚星。さんへ行き、お祝い盛りをいただいたので・・・
胃は絶不調です。
一次は行くことすら危ぶまれたのですが、整理券を配布してくれると聞き、何とかゲットしました。
家から海月さんまでが近いので、本当ありがたいです。
一旦帰宅後に出直す作戦でしたが、見事に寝すぎました。><
ダメもとで電話してみると、大丈夫ですとのお返事をいただき、現場へ急行します。
限定のア秘玉系は売り切れてしまったそうですが、メインメニューの方は若干余裕があったそうです。
到着すると、海月、いのうえ両店主と女子店員さんが切り盛りされていました。
茹で時間をいただきます。とのアナウンスがあり、しばし待つと待望のご対麺となりました。

まさかの二日連続のすり鉢。


早速スープから。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709358.html

と思ったのですが、蓮華の代わりにお玉が。
しかも座ったままでは、食べにくいので、経っていただくことに。
なんとウサギと鳩を使った白湯系のスープ。
もちろん初めていただきますが、嫌な臭み等はありません。
どちらかと言うと鶏に近い味わいですが、また似てい異なるものですね。
しっかりと濃厚に仕上げてくれており、うまみも強めです。
もっと味わいたかったのですが・・・


続いて麺を。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709357.html

極太麺は加水率高めのストレート系。
もはやうどんにも似た感じです。
強い噛み応えともちもち感がいいですね。
そして恐ろしいくらいに一本が長いです。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709632.html

麺量は茹で前で1500gとの事です。

具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、チーズスナック、刻み葱、大葉。

チャーシューはウサギのタイプと

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709355.html

鳩のタイプ。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709631.html

色や食感も異なり、面白いですね。
なかなか食べられない、貴重な経験です。
味玉はいのうえさんの力作の星玉。

なんと4個も入るのですが、ウズラサイズに見えてしまいます。

更には巨大なメンマが出現。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709633.html


これもカット前のもので、はんぺんくらいの大きさがありますね。

でも柔らかくてGOODです。

チーズスナックがスープに融合すると絶妙に風味がアップ。
ただ、後半になると、ちょっと重く感じてしまいました。


とにかく集中して麺を啜ります。
普通サイズとの比較はちなみにこんな感じ。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709354.html

まだまだ~と叫びながら啜ります。
中々減りませんが、啜ります。

そしてようやく見えてきました。
スープ完飲は到底無理でしたが、美味しくいただき完食。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709634.html

改めまして1周年おめでとうございます。
初めての食材でここまで美味しくまとめてくれるのは、お二方の実力ですね。
まさにお祭りに相応しい一杯だったと思います。
まあ、遅れて行ったので、盛られたのは自業自得。
いや、記念すべくありがたいではないですか。
美味しく楽しませていただきました。

両店主様のこれからの更なる活躍に期待しております。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12022644282-13296709630.html


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんにちは。

体調不良でも周りは認めてくれませんね^_^。
立ち食いですり鉢、お玉とは。
みんなの視線釘付けだったのが容易に想像できます。

glucose | 2015年5月5日 12:26

こんにちは〜

体調が良くないのに、大変でしたね。
両店とも好きですが、コラボの内容にあまり惹かれなかったので、
行きませんでした。 あまりクセはないようですね。

NORTH | 2015年5月5日 12:43

もももさん,どうもです。
これは殺意が感じられますね(笑)
ワイルドな一杯でした。

RAMENOID | 2015年5月5日 13:08

もももさん,どうもです。
これは殺意が感じられますね(笑)
ワイルドな一杯でした。

RAMENOID | 2015年5月5日 13:17

↑まさかのリピートwww

なんだろ、あちき・・・
仕事のし過ぎかしら?
画像を見ていたら、遠近感がおかしくなってしまいましたw

うまこ | 2015年5月5日 13:37

こんにちは。

体調不良なのに、いつもの量ですか?
大丈夫かとなぁと心配しましたが(*_*)
普通の味玉が うずらの玉子に見えてしまいますね~
(*°∀°)=3

りっきー | 2015年5月5日 13:50

これが噂に聞いていたウサギと鳩の一杯だったんですね。
それにしても、もももさんのレビューを拝見していると自分が異常に少食なのかななんて思ってしまいます(^^;
貴重な一杯のレビューありがとうございました(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月5日 15:07

どもです。
二日連続のすり鉢ですか!
寝坊して良かったですねw
ウサギと鳩なんて聞いたことも無いですが、旨くまとまってそうですね。
食べてみたかったです。

ピップ | 2015年5月5日 15:19

こんにちは。
なんか写真で見ると全て普通に見えてしまいますが、凄い迫力の一杯のようですね(笑)。
2日連続お疲れでした。

あらけん | 2015年5月5日 15:55

こんにちは
体調大丈夫ですか。あまり無理をなさらないように。
寝坊のあとのリンチ?1500gのすり鉢は凶器ですね。

mocopapa(S852) | 2015年5月5日 16:09

こんにちは♪

さすがの特別メニューを特別仕様で頂かれたんですね!もももさんは巨人族なのかしら…

クーパー(退会) | 2015年5月5日 16:16

毎度です~

ドラマにはまだ続きがあったのですね。
ミスターすり鉢、どこに行ってもスペシャルなお出迎えが大変ですね。

としくん | 2015年5月5日 18:41

どももも~ん♪

絶不調な胃袋を抱えながら、記念コラボへの参加・・
お疲れさまです
こちらでも、すり鉢王子健在なので安心しました(苦笑)

ももたろう | 2015年5月5日 23:32

こんばんは.
すり鉢だけ見てたら分かりませんでしたが,割り箸と比べたらとんでもないでかさだと気がつきました.
体調の回復をまずはお祈りします.

Paul | 2015年5月5日 23:33

うずらの卵に見えました!違和感なく・・・。
凄いすり鉢!!
完食おめでとうございます!

tomokazu | 2015年5月6日 06:24

おはようございます!
すり鉢率高杉ですねぇ(^^;;

PIEMONTE | 2015年5月6日 07:21

おはようございまーす!

凄すぎ~w

味玉がウズラの玉子に見えますなw

たく☆ | 2015年5月6日 08:05

おはようございます!

珍しく少なめ?と思ったら、すり鉢デカ杉…
ウサギと鳩と聞くとすぐに臭みが連想されますが、長時間煮込むことで解消したんでしょうね。

表向きな華やかさだけでなく、陰の努力が窺い知れます♪

こんにちわ〜
言葉がでません…

どうもです!

さすがに連続すり鉢は・・・。
あそこ以上に悪を感じてしまいました(汗)

じゃい(停滞中) | 2015年5月7日 23:27

どうも~

そりゃ2日続けてすり鉢じゃ調子悪くもなるでしょうw
パッと見は普通に見えますが、お玉や味玉と比較すると凄いでかい…
このお二方に相応しい、ぶっ飛んだ限定で良い一杯でしたね~

ペンギン軍曹 | 2015年5月8日 00:09

どもですー。
ものすごいすり鉢ですね・・・これは本当に貴殿しか無理なような・・・

なんばさん | 2015年5月11日 11:31