一日三食ラーメン
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コメント
おはようございます！
絵鞆半島って北海道なんですね。
そこの伝統の味ですか。どんな味なんでしょう。
気になります。
NORTH | 2015年5月15日 06:18おはようございます。
人気店。
空き席があると嬉しいですね。
あらけん | 2015年5月15日 07:47どもですを
こちらで昼休みラーメンが出来るとは羨ましいです。
絵鞆半島の伝統の味？
いろいろとやりますな～。
ピップ | 2015年5月15日 08:12おはようございます。
こちらもそろそろ食べに行きたいですね。
どんな伝統の味なのか気になりますね〜♪
麺’s | 2015年5月15日 09:30毎度です～
最近たまにこのシリーズやりますね。
TRYの審査員ですぜ～90点位つけないと（笑）
としくん | 2015年5月15日 09:59こんばんは^ ^
昼チャレいいですね〜（≧∇≦）
あっさりつけそばも美味しそうです( º﹃º｀ )
ヒデ | 2015年5月15日 21:58こんばんはー
限定ゲットですね＾＾
昼チャレンジ成功でしたね！
キング | 2015年5月15日 22:31こんばんわ～
一升サンが定期的に行っている間に狙って行きたいと思ってたんですがｗｗ
バスの運転手 | 2015年5月16日 00:40
今日は何かなぁ～って呟きを覗いてみると山内・・・。せっかくだし食べてみようかな？ということで今日もまた昼チャレ決行です（笑）
いつも通りの時刻に到着すると空席1つ。ラッキー♪食券を購入して着席すると次々にお客さんが・・・。危ないタイミングでした（笑）
先客はだいたいの方が食べていたので、あまり待ちがない状態で完成。
【スープ】
パッと見はあっさり・・・飲んでみるとやっぱりあっさり系なベースのニボ汁です。ニボは結構染みわたって来る感じで、ほのかな酸味を感じる気がします。でも嫌な感じということではなく、わりと好きかもしれません。
【麺】
加水率高めでツルツルでデフォより少し太めの麺。コレはコレで面白いですが、なんとなくデフォの麺のほうが好みかも。
【具】
豚と鶏なチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、海苔、ネギ。具は定番な感じです。
今日は冷やしまぜそばもあるんだ？と一瞬悩んだのですが、目的として来たこの限定を頂き、もうひとアクセント欲しかったかも？と思いながら、ズルズルと麺と具を食べ進み、再び悩んだのですが和え玉（小）で違う麺でこのスープ・・・を楽しみながら、ニボ汁を飲み干して完食。
何となくあっさりつけそば？が気になります。酸味あり・・・次回はそれかな？（笑）
ご馳走様でした。