関内でランチ。うーむどこにしようか・・・
この日はとても暑かったため熱々ラーメンはキツイ。
ということで未食の混ぜそばを頂きにこちらへ。
こういう季節がまたやってきましたね(笑)

「ガッツリ鶏まぜそば」


【麺】
中太の縮れ麺。かん水臭さがやや目立つ仕上がり。非常に平凡な内容です。
汁なしメニューに合わせるにはちょっと力不足を感じます。
もっとこだわりのある麺チョイスが欲しいなぁ・・・

【タレ＆具】
シャバい鶏白湯ダレ。汁ありメニューと同様のタレを濃いめに割ったといったもの。
麺との絡みも良くないしショッパさだけが先行してしまって鶏の風味が感じ辛い。

具は鶏チャー、モモから揚げ、味玉、モヤシ、ネギ、フラオニなど。
具のクオリティはやはりそれぞれまちまち。正直イマイチなものはイマイチ。
メインになるはずの鶏系の内、唐揚げが出来あいっぽい仕上がりなのが一番ガッカリ。
チャーシューはまずます許容範囲。味玉はなかなかイイです。
フラオニの効果も汁との相乗効果がイマイチ感じられず何故置いたのか分からない。

【全体】
卓上アイテムも素晴らしい効果が感じられるものもなく逃げ場がない。
ちょっと期待値が高すぎたためか、やや残念な一杯でした。