なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「虎徹そば~奥久慈しゃも・黒さつま鶏ver.~(醤油・細麺)」@麺や 虎徹の写真5/17、2杯目!
あっという間に一杯目を食べ終えて感動の渦に浸っていたところにすかさず次の虎徹そば~奥久慈しゃも・黒さつま鶏ver.~(醤油・ストレート細麺)(750円)が女史によって降臨\(^_^)/

[鶏説] http://photozou.jp/photo/show/1771915/223003271

これも細かいことはすでに先人の方々が語られているのでそちらで~
トッピングはネギ、ゆずの薬味の効果はなかなか良い!メンマは量もあり、食感と風味はやはりよい!お肉は先ほどと同様でウマシング!

スープはあえて醤油にしたが、鶏の良さと醤油の相性は納得かなと。いいお出汁なのでやはりウマシング!鶏油がちょっと多いかなという気はしたが、鶏を感じさせるのだから当然かなと。今回柚子が結構いい働きをしていてよい!

麺は今回はストレート細麺にしたが、このスープならこれの方が間違ないかなと選択したので、その思惑通りにいているというもの!コシ、のど越し、絡みの良さはもちろん、麺量は適切で風味の良さはやはり素晴らしい!

これもあっという間にペロリんちょっと!やはりうまいので無我夢中に食に没頭してしまうというもの~。前のものはいただいたことはないが、確実にステップアップしているなあと感じさせるものであったと思う!
今回はこれにて終戦。あまり食べすぎてもなあというのもあったので(汗)。もはや淡麗で且つレギュラーで出してくるものとしては茨城一ではないの?という感じ!日々研究などを怠らない店主の姿勢が生んだもので、しかも高いレベルを維持しているのだからスタッフの方々も含めて最高!また再訪していただきたいという気持ちが芽生えてきた!残る未食のメニューもいただいて早いうちに制覇したいものだ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは〜〜

虎徹さん、いいですね〜〜
はやく行ってみたいですよ〜

NORTH | 2015年5月25日 16:51

どもです。
これも更に美味しくなりました。
つけそばや豊深、まぜそばも旨いですよ。
全部、旨いw

ピップ | 2015年5月25日 18:14

どうもです^^

茨城一ですか
それではいよいよ重い腰を上げて
霞ヶ浦横断しなくてはなりませんね~

きくちゃん | 2015年5月25日 19:28

毎度です~

最近はピロピロ麺ばかり食べてるんで、
次回は細麺にしてみましょうかね。
良いお店ですな~

としくん | 2015年5月25日 22:06

こんばんは♪

行きたいんですが、時間がなかなか…
茨城一と別な方も言っておられたので
間違い無いでしょう。連食も当然!!
あとはやっぱり時間だなぁ・・・

クーパー(退会) | 2015年5月25日 23:27

じゃいさん,どうもです。
カレーつけやまぜも美味しいですよ。
またどうぞ。

RAMENOID | 2015年5月26日 07:43

いらしていたのですね!
この日は仕事でしたが、夜だったら職場から向かったのに~
また来てねん♪

うまこ | 2015年5月26日 11:41

こんばんは!

私もそうでしたが、ココに来ると店内連食したくなっちゃいますよねェ〜
にしても2杯目で大台突入とは…
並大抵の気に入り方じゃないっすね^_−☆

NORTH 様

どうもです!
ここはある意味現在の淡麗の最高峰といってもいいくらいのところですよ!
貴殿も食べないと~

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:21

ピップ 様

どうもです!
気軽にいける貴殿たちが羨ましか~
今度は濃厚系に挑戦予定~

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:32

きくちゃん 様

どうもです!
ここはラーメン好きならいっておかねばならんと思っていますよ!
いったら貴殿も至福を味わえるかも?

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:37

としくん 様

どうもです!
貴殿は常連なのだからしっかり食べ比べをしないと!

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:39

クーパー(退会) 様

どうもです!
私もうまく都合をつけてやっとの再訪ですからな(汗)
計画を練って訪問しましょ!

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:40

RAMENOID 様

どうもです!
カレーもほしかったのですが、今はあれをやっているのでお休みだったのが痛い!
その分次への楽しみがあるというものですよ!

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:42

うまこ 様

どうもです!
今回は二人でいったものだったので(汗)
近いうちにまた行きますよ!

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:44

ラーメン大好き夫婦(nao) 様

どうもです!
そりゃここのはなんでもおいしいので~
淡麗は分かったので、次は濃厚をいただいてどう感じるかですかですかね~

じゃい(停滞中) | 2015年5月27日 23:52

どもですー。
2杯目はこちらでしたか。さすがですなぁ~~。
これもじんわりと効いてくる感じが最高でしたね。また伺いたいですわ。

なんばさん | 2015年6月3日 10:04

なんばさん 様

どうもです!
どうやらあの方と同じだったようで(汗)
うまいのですが、個人的にはもっといろんなところにこだわればもっといいものができそうな気がしていますよ!

じゃい(停滞中) | 2015年6月3日 21:50