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昨日の部活動、星印行って来ました。今回は、醤油チャーシュー麺、卵かけご飯、ラーメンは、ロースが4枚なのだが、オーナーの意見でバラ肉2枚ロース2枚も出来ますとの事で、それで注文しました。固めで頼んだのだが、オーナー曰く、最初は固いのだが、直ぐに柔らかくなってしまいますよ？小麦粉がスープに溶けていってしまい、オーナーの意見を尊重して、ちゃんと茹でた方がのびにくいと言うので、では、それでお願いしますって素直に聞いて、待つ事に、チャーシュー美味そうですね～これは良いかも？麺は細麺ストレート、モチモチ感あり、スープは、鶏が主？アッサリしてるがコクがあって美味しい。何が効いてるか難しい専門家じゃないので、まあ美味しいので良い事に、今度は、平日限定の煮干し100%煮干しそばスーパーライト食べに来ようっと。
PINCHAN
yoppy
Ramen of joytoy
うが
今回は、醤油チャーシュー麺、卵かけご飯、ラーメンは、ロースが4枚なのだが、オーナーの意見でバラ肉2枚ロース2枚も出来ますとの事で、それで注文しました。固めで頼んだのだが、オーナー曰く、最初は固いのだが、直ぐに柔らかくなってしまいますよ？小麦粉がスープに溶けていってしまい、オーナーの意見を尊重して、ちゃんと茹でた方がのびにくいと言うので、では、それでお願いしますって素直に聞いて、待つ事に、チャーシュー美味そうですね～これは良いかも？
麺は細麺ストレート、モチモチ感あり、スープは、鶏が主？アッサリしてるがコクがあって美味しい。
何が効いてるか難しい専門家じゃないので、まあ美味しいので良い事に、今度は、平日限定の煮干し100%煮干しそばスーパーライト食べに来ようっと。