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「小 麺少な目 ニンニクアブラ 700円」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真5.13 20:10 久しぶりに直系が食べたくなり、比較的訪問しやすい環七新新代田二郎さんを再訪。店内満席、外待ち4名。前に並んでいた団体さんが1人割り込みでしたが、気にせず待機し、待つこと15分ほどで店内へ。券売機が故障中らしく、麺量を口頭で伝え、席についてから現金で払う形式でした。そして、さらに待つこと10分ほどでコールタイムです。今回は、ニンニクアブラを選択です。

スープは微乳タイプで出汁感良好。カエシが強めに効いており、茶濁したスープになっていますが、こちらの極太麺にはカエシやや強めがちょうどいい相性です。ただ、カラメにはしなくて良さそうですね。麺は、極太麺で、ゴワゴワとしてしっかりと食感を楽しめるタイプ。ここの極太麺は結構好きです。直系の中でもかなり太いほうだと思います。ヤサイはシャキ系で前回は冷めていましたが、今回は熱々です。キャベ率も比較的高めで好印象。量はコールなしだとかなり少な目です。ニンニクは当然相性抜群。豚さんは小さ目ながらも、味がしっかりとついており、美味しいです。コールした背脂も旨味たっぷりで申し分なし。固形物完食後、スープも8割ほどいただきました。久しぶりに新新代田二郎さん食べましたが、なかなか満足度高かったです。また仕事帰りに訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

ども^^

ここんとこ体脂肪を気にして控えてたJ系ですが
こうやってレヴューみると食いたくなるんですよね
背脂依存症は治らんです ハイw

はぐれメタボ | 2015年5月21日 14:17

こんにちは。
こちらの麺は食べごたえ満点ですよね~
再訪問したいです。

あらけん | 2015年5月21日 15:38

こんにちは。

今日三田方面に仕事だったので本店の前を通ったら外待ち9名でした。
まだ11時でお腹も空いてなかったからパスしました。
今思えば食べときゃ良かったですww

ayashi | 2015年5月21日 15:50

こんにちは!

微乳化ながら、出汁感がたっぷり出てるのがよさげですねェ〜
アッツアツの野菜も、好感度をあげているみたいですね♪

potiさん、こんばんは。

早いもので代替わりしてもう1年経つんですね。
ここの極太麺は結構好きなので夏につけ麺をやってくれないかな~と思ったりしてます。

A.U | 2015年5月21日 19:42

こんばんはー
美味しい直系良いですね~
満足度も高そうですし
ウラヤマですよ!!

キング | 2015年5月21日 21:46

どうしても行きづらい二郎は1回のみ訪問で終わってしまいます><
こちらは店の雰囲気がけっこう好きなので機会があれば再訪したいところです。
新新新代田店になったら間違いなくもう一度行くんですが(笑)

no | 2015年5月21日 23:43

こんばんは。

最近、歳とったせいかJ系多く食べるのきつくなりましたね
麺少なめで小さめな豚さん、野菜のアツアツは良いですね。

きくりん(H,K)  | 2015年5月22日 01:37

おはようございます〜

カエシ強めに極太麺いいですね〜
直系行きたいです。

らーめんじじぃ | 2015年5月22日 07:09

こんにちは。

良い方向への変化を感じ取れて良かったですね。
私もかえし強めくらないが好みです。

glucose | 2015年5月22日 09:54

こんにちは♪

代田橋ですか~、行ったことないです… 
久しぶりに二郎の未訪問店を開拓したくなりました!

クーパー(退会) | 2015年5月23日 12:16

こんばんは~。
大盛りが800gインパクトの店ですねw
この麺、つけも旨そうですね!
そういえば大盛りだと、必然的につけ麺スタイルになりましたよ~♪

プリティ | 2015年5月23日 20:21

ども~

ここは麺が旨かった!
次回は必ず中盛りで行きますよ~

3ちゃん | 2015年5月26日 08:31