土曜日の昼下がり、ちょっと遅めのランチ。

誰もいないカウンター席を促されて、、、
口頭注文による後払い方式。
100円トッピングクーポンがあったので提出。

一人ロットによる調理。
麺を茹で始めて、暫くして中華鍋でモヤシ＋玉ねぎを炒めて味噌ダレ＋スープを投入。
いわゆる王道系の札幌ラーメン的な調理手法ってところでしょうか。

ガーン。
記念撮影時に買い替えて1か月余りのケータイを丼に落としてしまいました！
変な出汁が追加されたかも（ｳｿ）

気を取り直して、スープから。。
悪くないじゃないですか！
魚介系はよくわからないですが、動物系スープと味噌ダレと炒め野菜の融合。
ちょっと濃いめのスープもコーンの甘みと合わさって実に具合イイです。

黄色い麺もツルもち食感。
チャーシューは大きめですが薄めスライス。
海苔はあってもなくてもどちらでもという印象。

穴あき蓮華は常備されていましたがついつい通常のレンゲでコーンを拾いながらほぼほぼスープを飲み干してしまいました。

RDBにおける店舗数稼ぎの一環で今までスルーしまくっていましたが訪問して良かったです。
残るは雑色駅前の店舗かしらん。

ご馳走様でした。